為啥中國人的門牙像個“小鏟子”？這是中國人特有的嗎？

你信不信，光看門牙，就能大概率認出這個人是不是中國人？這話聽著有點扯，可全世界還真有不少科學家盯著中國人的門牙研究了數(shù)十年。

現(xiàn)在你把手伸進嘴里摸摸自己門牙的內(nèi)側(cè)，或者仔細瞧瞧身邊人的門牙內(nèi)側(cè)，尤其是兩顆上門牙，是不是邊緣微微翹起、中間凹進去，活像個挖土的小鐵鍬？

外國人也有這樣的牙形嗎？為啥偏偏東亞人，特別是中國人，十有七八都長這樣？今天就來嘮嘮這個話題。

這門牙的專業(yè)名字叫“鏟形門齒”。國際牙科界早就有系統(tǒng)分類，根據(jù)牙齒舌側(cè)面（就是靠舌頭那面）的隆起程度，分成鏟形、雙鏟形、弱鏟形和非鏟形。典型的鏟形門齒，兩邊邊緣高高隆起，中間凹下去，確實像極了小時候玩過的鐵鍬頭。

這種牙形在東亞人群中特別常見，中國成年人里能有70%到90%的人都長成這樣，韓國、日本也差不多?？赡阋艿綒W洲或者非洲看看，白人和黑人群體里，這個比例可能連10%都不到。

美洲原住民倒是個例外，因為他們祖先也是從亞洲跨白令海峽過去的，所以也保留了這一特征，比例也挺高。這說明啥？說明這牙不是偶然，而是跟血緣和演化路徑密切相關(guān)。

早在上世紀三十年代，美國人類學家魏敦瑞就在研究北京周口店的“北京猿人”化石時注意到了這種牙形，后來又在現(xiàn)代東亞人中發(fā)現(xiàn)高度延續(xù)，于是開始提出這是東亞人群的獨特體質(zhì)特征之一。

這牙到底是干啥用的？難不成真是為了挖土？當然不是。科學家推測，這種結(jié)構(gòu)可能跟古代生活環(huán)境和飲食方式有關(guān)。

更新世晚期，也就是幾萬年前，咱們東亞老祖中的祖先生活在寒冷干燥的北方地區(qū)，冬天漫長，食物稀缺。

他們得靠狩獵采集過活，經(jīng)常要處理生肉、筋腱、植物根莖，甚至可能用牙幫忙固定獸皮、解開繩結(jié)。

這時候，一口結(jié)實、邊緣加厚的門牙就顯得特別實用：它比平滑的牙更耐磨，不容易崩裂，咬合力量分布也更均勻。

換句話說鏟形門牙就像是自然選擇給咱們祖先打造的“加強版工具牙”。時間一長，擁有這種牙形的人更容易存活下來，繁衍后代，基因就這么一代代傳了下來。

現(xiàn)代基因研究也找到了線索，2018年《分子生物學與進化》期刊上一項研究指出，EDAR基因的一個特定變異（rs3827760）與鏟形門齒高度相關(guān)，而這個基因變異在東亞人群中頻率極高，幾乎成了標志性遺傳標記。

有趣的是這個基因還影響汗腺密度、頭發(fā)粗細和乳腺導管結(jié)構(gòu)，說明它可能是多重效應的“一箭多雕”型基因突變，在寒冷或潮濕環(huán)境中提供了綜合生存優(yōu)勢。

也不是所有中國人都長這樣的牙，比例再高也有例外。南方人相對北方人來說，鏟形門齒的比例略低一些，這可能跟歷史上南北人群的混合程度有關(guān)。

比如廣西、云南等地的部分少數(shù)民族，由于與東南亞群體交流較多，基因多樣性更高，鏟形門齒出現(xiàn)率就會稍低。反過來，內(nèi)蒙古、東北等地區(qū)，尤其是蒙古族、滿族等族群中，這一特征更為普遍。

這也印證了人類學上的觀點，地理隔離、氣候適應和長期文化生活方式共同塑造了我們的身體特征。如今，雖然我們早就不靠牙齒撕肉剝皮了，但這個小小的門牙特征卻像一枚沉默的化石，刻在每個人嘴里，暗示著我們從哪兒來。

聊到這吧，下次接著聊。

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