火車(chē)上有人吃雞爪,旁邊的人皺了皺眉,有人帶花生米,別人覺(jué)得味兒重,這事兒看著是口味不一樣,其實(shí)不是,真有意思的是,很多人在車(chē)上主動(dòng)分吃的,九十年代在鄭州站,有人切了黃瓜,遞給陌生人,零零年有個(gè)大學(xué)生坐車(chē)回家,老師掏出自己帶的飯,塞給他,京廣高鐵上,有人拿驢肉火燒換別人的飲料,大家沒(méi)吵,反而笑了。
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過(guò)去幾十年,火車(chē)上吃的東西一直變,七十年代鋁飯盒裝的飯稀罕,大多數(shù)人自己帶饅頭和咸菜,八十年代燒雞成了出門(mén)必帶的,站臺(tái)小販靠賣(mài)燒雞養(yǎng)家,九十年代綠皮車(chē)?yán)锍S胸i蹄配五糧液,喝酒聊天,像一家人聚在一塊,兩千年后鹵味火起來(lái),鴨脖、豬蹄、肉夾饃成了回家路上少不了的,現(xiàn)在高鐵上有人拎七盒鴨貨上車(chē),不是為了填肚子,是為了拍個(gè)照發(fā)朋友圈,也為了跟鄰座說(shuō)句話。
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這些變化里頭,是人跟人之間的信得過(guò),以前沒(méi)手機(jī)支付,也沒(méi)掃碼點(diǎn)餐,你吃我一口,我吃你一口,就熟了,老師請(qǐng)學(xué)生吃飯,戰(zhàn)友遞瓶酒,陌生人說(shuō)住我家吧,都不是碰巧,是老一輩傳下來(lái)的,路上見(jiàn)著人,能幫就幫,能分就分,現(xiàn)在年輕人窩在家里點(diǎn)外賣(mài),連隔壁住誰(shuí)都不知道,可去年有報(bào)道說(shuō),Z世代坐火車(chē),開(kāi)始主動(dòng)分零食,不是念舊,是太孤單,想找種不麻煩的親近法子。
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有人說(shuō)味道重的食物該禁,怕熏著別人,可真讓網(wǎng)友投票,大多數(shù)人卻說(shuō)該禁,點(diǎn)贊最高的評(píng)論是,當(dāng)年分我黃瓜的大叔,現(xiàn)在開(kāi)了家醬菜店,叫綠皮味,大家討厭的不是味道,是沒(méi)人招呼你時(shí)的尷尬,有人好心遞塊肉,你卻覺(jué)得他多事,其實(shí)他只是想跟你多說(shuō)句話,真正鬧別扭的不是氣味,是我們不會(huì)接別人遞過(guò)來(lái)的那點(diǎn)心意。
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前兩年廣州南站出了個(gè)新規(guī)矩,別帶氣味重的食物,評(píng)論區(qū)一下子就炸了,支持的人不少,可最火的那條留言講了個(gè)大叔的事,他說(shuō)小時(shí)候坐車(chē),有人分他半根黃瓜,后來(lái)他開(kāi)了店,就做那種老味道的醬菜,店名就叫綠皮味,這不是念舊,是提醒人,科技再快,人情不能丟,高鐵跑得再猛,也別把人和人之間那點(diǎn)熱乎勁兒甩在后頭。
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春運(yùn)那會(huì)兒,六成多人都帶著自家做的熟食上車(chē),三成多的人會(huì)分一口給旁邊的人,有人帶臘肉,有人帶豆腐干,有人帶腌蘿卜,不為別的,就是覺(jué)得路上一起吃點(diǎn),心里踏實(shí),車(chē)越開(kāi)越快,人和人之間別冷了,你吃一口我的,我喝一口你的,這事兒小,可最暖和。
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