金星閃耀2025河南省“吃貨季”，以中式精釀詮釋民族品牌創新力量

9月19日下午，2025河南省“吃貨季”啟動儀式暨中秋特色食品展示推介活動在鄭州牧原大廈盛大啟幕，來自省內外的主流媒體、食品上下游企業、食品行業采購商、網紅達人等百余人出席活動。作為民族品牌，金星啤酒攜開創性中式精釀啤酒系列驚艷亮相，以獨特口感與匠心工藝成為展會矚目焦點。

本次活動以“豫見中秋·尋味中原”為主題，由河南省工業和信息化廳指導，省現代食品產業聯盟、省食品工業協會聯合主辦，旨在通過2025年“吃貨季”食品提質擴需工作文件精神，弘揚傳統文化，激發市場活力和消費潛力，推動我省食品產業高質量發展。

活動現場，金星啤酒展位前人頭攢動，金星毛尖、茉莉花茶、冰糖葫蘆、檸檬海鹽等中式精釀啤酒整齊陳列，憑借獨特風味吸引了眾多消費者駐足品嘗。現場許多參會者通過“觀色、聞香、細品”的沉浸式體驗，紛紛贊嘆其“酒體綿密如綢，香氣層次豐富，口感鮮活飽滿”。

值得一提的是，全新上市的“七日鮮·金星茉莉花茶中式精釀”備受矚目，它以“零熱處理、活性酵母、香氣完整”三大核心技術，實現香氣強度提升30%-50%、新鮮度指數提升40%的突破。而且酒液中富含120萬/ml活性酵母，它不經巴氏滅菌或瞬時高溫殺菌，全程低溫發酵并迅速降溫，將啤酒的鮮活口感定格在7天黃金周期內，成為現場專業采購商和消費者熱議的焦點，充分展現了民族品牌在精釀領域的硬實力。

金星啤酒現場闡釋了金星中式精釀系列好喝的秘訣——“1258核心工藝”：1月低溫慢釀、無菌無氧釀造、5段浸出法糖化工藝、8天深冷環境下體外循環，成就酒體綿密、香氣濃郁的獨特品質。金星通過將茶文化、藥食文化、花果文化融入啤酒釀造，不僅突破了傳統啤酒的同質化競爭，更滿足了消費者對健康、風味與文化價值的多元需求。

作為豫酒的扛鼎者，金星以中式精釀系列特色產品開辟差異化競爭賽道，為激發河南食品市場消費潛力注入了新活力，也為河南食品產業高質量發展提供了示范樣本。未來，金星將繼續秉承“為國人釀造一杯好啤酒”為企業使命，不斷創新打造精品佳釀，推出更多融合中國元素、不同口味需求的啤酒新品，為中國啤酒行業發展貢獻更多力量！