山東
9月20日，西貝對界面新聞否認了一個名為“西貝采購總監張明華”關于預制菜與供應商退貨的對話截圖，表示沒有聽說截圖描述的情況，也核實了沒有備注里這個姓名的員工。
社交媒體流傳的一份微信對話截圖顯示，備注名稱為“西貝采購總監張明華”的人士對供應商“胡總”要求退回所有預制產品，并稱公司已經面臨大問題，出現閉店情況。
來源：界面新聞
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