廣東
中秋月圓，桂香浮動，除了軟糯的月餅，一杯溫潤的茶早已是這個節(jié)日的靈魂伴侶。從唐代的煎茶祭月到今朝的品茗寄情，茶與月纏綿千年，既藏著文人雅士的風(fēng)雅，也盛著尋常人家的團(tuán)圓暖意。
唐代的中秋夜，茶是祭月的虔誠載體。彼時 “煎茶法” 盛行，文人墨客遵循陸羽《茶經(jīng)》之道，將茶餅煮沸加鹽，設(shè)壇陳茶果、焚清香，以茶代酒對月叩拜，祈求闔家團(tuán)圓。月光灑在煎茶的砂銚上，茶湯泛起細(xì)碎銀光，茶煙與月色交融，成了唐詩中 “秋空明月懸，光彩露沾濕” 的生動注腳，將祭月的莊重與品茗的雅致完美融合。
宋代中秋，茶事更添競技之趣。“點(diǎn)茶” 成為風(fēng)尚，茶末研細(xì)后以沸水擊拂成乳花，貴族文人圍坐賞月，比茶湯色澤、觀乳花持久，“斗茶” 之樂伴著月色流轉(zhuǎn)。尋常庭院也設(shè)席陳茶，茶點(diǎn)相佐，賓客閑話家常，月光入盞，茶湯映月，構(gòu)成一幅 “市井風(fēng)月皆入茶” 的鮮活圖景，讓中秋茶俗從廟堂走向民間。
今日的中秋，茶俗依舊鮮活。泛茶?龍鳳小餅禮盒便是傳承的見證：圓形禮盒浮雕龍鳳，呼應(yīng)月圓祥瑞；39 枚獨(dú)立小餅熟茶，隨泡隨飲適配團(tuán)聚場景，茶湯紅潤醇厚，飯后解膩暖心。無論是贈長輩表孝心，與親友共品，還是獨(dú)坐對月細(xì)酌，都能在茶香中感受 “月是故鄉(xiāng)明” 的深情。
從煎茶祭月到茶禮傳情，茶在中秋的角色雖變，承載的情意從未褪色。這個中秋，就讓茶湯映著月色，讓閑話伴著茶香，在千年傳承的風(fēng)雅中，品味最本真的團(tuán)圓滋味。
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