3步搞定農貿市場消防驗收?別做夢了!99%的菜市場都死在這3個坑里!
你們這些搞農貿市場規劃設計方案的,是不是以為消防驗收就是填個表、走個過場?我告訴你們,大錯特錯!多少菜市場因為消防不合格被查封,多少老板血本無歸!今天,我就給你們好好上一課,讓你們知道什么叫真正的農貿市場設計規范!
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第一步:你以為的“設計”根本不是設計!
很多農貿市場設計公司隨便畫個平面圖,就敢叫菜市場規劃設計?通道窄得像迷宮,攤位擠得像沙丁魚罐頭,消防栓藏在柱子后面,應急燈連影子都看不見!就這水平,還敢接農貿市場建設的活兒?
鄉鎮集貿市場規劃設計標準早就規定了:
主通道必須3米,次通道至少2.4米!
熟食區離廁所、垃圾房必須35米以上!
水產區旁邊不能放熟食、豆制品,否則細菌超標等著罰款吧!
你們那些亂七八糟的農貿市場設計案例,有幾個符合農貿市場建筑設計規范?消防驗收不過關,市場直接關門,哭都來不及!
第二步:消防驗收不是“找關系”就能過的!
有些人以為,消防驗收就是塞個紅包、托個熟人?天真!現在消防檢查全是智能系統,數據不達標,天王老子來了也沒用!
農貿市場建設規范明確要求:
一戶一水一電,必須裝智能水電表!
噴淋、煙感、消防栓、應急燈、疏散指示,一個都不能少!
消防樓梯寬度、疏散半徑30米,少一厘米都不行!
你們那些菜市場設計公司,連農貿市場排煙設計技術都不懂,還敢接單?市場里油煙彌漫、通風不暢,顧客進去就咳嗽,消防檢查直接給你貼封條!
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第三步:老舊市場不改造?等死吧!
現在年輕人都在線上買菜,你們那些單一老舊的農貿市場,連大爺大媽都不愛去了!看看杭州農貿市場改造成功的案例——文二菜市場、蘇州雙塔菜市場,人家怎么做的?
融入藝術文化特色,保留煙火氣,吸引年輕人打卡!
新增超市、美食、百貨、兒童樂園,變成社區社交中心!
網紅農貿市場設計風格,中式、現代、懷舊、港式,隨便挑!
再看看你們的市場:
攤位布局混亂,顧客轉一圈找不到出口!
柱子擋路,冷區攤位沒人租,租金收不上來!
沒有休息區、沒有檢測室,顧客投訴不斷!
就這水平,還想賺錢?趁早關門吧!
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杭州光影農貿市場設計公司陳老師5點建議,讓你的市場起死回生!
1. 【動線設計】
主通道3米,次通道2.4米,避開柱子,市場一通到底!
冷熱業態搭配,保持人氣平衡,攤位無死角,個個是好鋪!
2. 【業態升級】
別只賣菜!增加超市、美食、社區配套,讓菜市場變成鄰里中心!
參考杭州光影農貿市場設計技術,熟食封閉式、水產防濺水、家禽隔離設計!
3. 【風格改造】
老舊市場?直接升級現代風格、田園風格、中式風格!
學網紅農貿市場設計,吸引年輕人,讓市場變成打卡地!
4. 【消防規范】
一戶一水一電,智能水電表,消防噴淋、煙感全覆蓋!
排煙、新風系統必須專業設計,否則等著被查封!
5. 【社區運營】
菜市場不僅是買菜的地方,更是社交文化活動空間!
定期辦市集、親子活動,讓顧客愿意來、愿意留!
最后警告:再不改變,市場必死!
現在農貿市場規劃設計已經不是隨便畫個圖就能糊弄的時代了!消防不過關?查封!業態單一?倒閉!設計老舊?沒人來!
想活?就按杭州光影農貿市場設計公司的標準來!否則,別怪我沒提醒你——下一個關門的,就是你的市場!
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