出伏后別大意，再忙別忘：“吃3樣，喝3樣，做3事”，迎秋接福?

出伏，意味著長達30 天的三伏天正式落幕。從傳統意義來講，這是由夏入秋、由熱漸冷的過渡節點，氣候特點也隨之悄然改變。

出伏后，太陽直射點持續南移，北半球接收的太陽輻射逐漸減少，理論上氣溫應逐步下降。但實際上，“秋老虎” 常來搗亂。

未來 10 天，江南、江淮、江漢、黃淮等地受強盛副熱帶高壓影響，仍將維持暖熱天氣，部分地區最高氣溫可達 40℃ ，像重慶未來三天最高溫就會穩定在 39℃左右。

與此同時，晝夜溫差開始拉大，可能中午還酷熱難耐，需開空調降溫，凌晨卻涼意襲人，要蓋被子保暖，這種氣溫的大幅波動，對人體健康尤其是心腦血管系統影響較大。

在這特殊的時節，順應天時養生十分關鍵，再忙也別忘 ：“吃 3 樣，喝 3 樣，做 3 事”，為健康入秋筑牢根基，也在傳統習俗中迎秋接福。

吃 3 樣

一，餃子

入伏吃餃子是取 “伏” 與 “福” 諧音，祈福平安度夏，而出伏吃餃子更多是為 “貼秋膘”。經過漫長暑熱，人們食欲欠佳、身體消耗大，此時需適當進補。

二，魚肉

初秋身體適合清補，魚肉，比如肉質鮮嫩的鱸魚，便是清補佳品。鱸魚富含優質蛋白與多種微量元素，極易被人體消化吸收，可以選擇清蒸的做法，既簡單又美味。

三，蓮藕

民間常有 “荷蓮一身寶，秋藕最補人” 的說法。蓮藕性味甘平，生吃可清熱生津，熟吃能健脾開胃、益血補心。

出伏后余熱未消且濕氣仍存，用蓮藕或鮮嫩藕帶煲的湯，清潤甘甜，既能緩解秋燥引發的口干咽干，又能幫助身體排出夏日積攢的濕氣，溫和滋補。

喝 3 樣

一，蓮子百合銀耳湯

秋季氣候干燥，這款湯專為滋陰潤燥而生。蓮子可健脾養心，百合潤肺止咳，銀耳滋陰生津。長期飲用，不僅能改善睡眠質量，還能潤澤肌膚，有效預防秋燥。

二，山藥薏米芡實湯

山藥健脾補氣，薏米利水除濕，芡實固腎補脾。此湯對脾胃虛弱、體內濕氣重的人極為適宜。出伏后飲用，能幫助身體清除濕氣，增強抗寒能力，為秋冬健康打底。

三，蜂蜜水

預防秋燥，喝水至關重要。晚上喝蜂蜜水是絕佳選擇，它不僅能潤肺祛燥，還能緩解秋燥導致的腸道不暢等問題，助力身體保持水潤狀態。

做 3 事

一，早睡早起

出伏后，白天漸短、夜晚漸長，應遵循 “早臥早起，與雞俱興” 的原則。早睡利于陽氣內斂，早起可順應天時。此時的 “秋乏” 并非單純因睡眠不足，而是夏季人體消耗大、陽氣外泄，入秋后陰陽失衡所致。

建議晚上10 點半至 11 點間入睡，早晨 6 點至 6 點半左右起床，起床后適度散步、拉伸，喚醒身體活力。

二，及時地增減衣物

出伏后氣溫 “忽涼忽熱”，早晚涼意漸顯，午后卻仍有暑熱余威。出行時要依據天氣靈活增減衣物，預防感冒。長時間在外，可攜帶薄圍巾、折疊傘應對氣溫驟變。

三，適度運動

秋季 “宜收不宜散”，運動不宜過于劇烈，以防大汗淋漓，耗傷肺氣和津液。可選擇八段錦、太極拳、散步、瑜伽、慢跑等溫和低強度運動。

比如每次運動 30 - 60 分鐘，以身體微微發熱、不感疲憊為宜，盡量避開正午高溫與凌晨低溫時段，選早晨 7 - 9 點、傍晚 5 - 7 點進行鍛煉。

出伏，意味著伏天的結束，正式進入涼爽的秋天，在生活中，請牢記 “吃 3 樣，喝 3 樣，做 3 事”，順應自然規律調整生活方式，讓我們在傳統習俗與養生智慧中，健康入秋，迎接秋日的福氣與美好。