高盛1250億接盤哈根達斯運營商，國際冰淇淋格局生變

近日據財聯社報道稱，華爾街巨頭高盛近期或以150億歐元（約合人民幣1250億元）從法國私募公司PAIPartners手中收購世界第二大冰淇淋生產商Froneri，交易最快將于今年9月簽署。

據悉，Froneri是PAI Partners與雀巢于2016年成立的合資公司，主要為美國市場生產哈根達斯、奧利奧、吉百利等冰淇淋品牌的產品，市場份額僅次于夢龍。

全球哈根達斯“版圖”

事實上哈根達斯自1961年成立以來，曾經歷多次“拆分”和“易主”。

1983年，美國食品巨頭Pillsbury以7000萬美元的價格收購了哈根達斯；

1989年，帝亞吉歐斥資收購Pillsbury，也因此間接持有了哈根達斯；

2001年，通用磨坊以6.5億美元的價格從帝亞吉歐手中買下哈根達斯；

2002年，雀巢又從通用磨坊手中收購了哈根達斯在美國市場的經營權；

2016年，Froneri成立；

2019年，通用磨坊將其歐洲多國的冰淇淋業務（其中包含哈根達斯）并入Froneri，雀巢也將從通用磨坊手中“切割”出來的哈根達斯美國市場經營權并入其中；

截至目前，哈根達斯的全球業務被拆分為兩大板塊：Froneri手握哈根達斯歐美20余國的經營權，而通用磨坊保留了其全球品牌與歐美市場之外的經營權。

如果高盛按計劃收購Froneri，屆時的哈根達斯歐美業務也將再度易主。

中國市場

事實上，今年6月起已有多家媒體公開報道稱，通用磨坊也在考慮出售其在中國市場的哈根達斯門店業務，正在與顧問就潛在的資產處置事宜合作。彼時，通用磨坊中國以“不予置評”回應外界的關切。

回首1996年，哈根達斯首店落戶上海，憑借“愛她，就帶她去哈根達斯”的廣告語快速確立其高端地位，一度被稱為“冰淇淋中的勞斯萊斯”。

巔峰時期，哈根達斯全球900多家門店中，中國市場就占了400多家。只可惜隨著消費環境發生變化，越來越多消費者不再愿意為這份高端支付溢價，哈根達斯在中國市場的銷售收入也連年下滑，門店數更是僅剩不到250家。

在通用磨坊最新披露的2025財年業績報告中我們可以了解到，公司全財年度實現凈銷售額195億美元，同比減少2%，有機凈銷售額也下降了2%；實現凈利潤23億美元，同比減少8%。

盡管公司沒有披露詳細的數據信息，但在此前的多次行業論壇上，公司高層都提及過哈根達斯業務的表現。例如在6月的德意志銀行全球消費品論壇上，通用磨坊首席執行官JeffHarmening表示，因為中國消費者減少了外出就餐的頻率，致使中國門店業務的客流量流失了雙位數。

通用磨坊中國區總裁蘇強也曾表示，哈根達斯將進一步拓展零售渠道，并重點推廣手持系列產品。為此，哈根達斯中國將更多聚焦增加銷售點、改善產品陳列等布局。

伴隨時代的更替，冰淇淋消費市場的重心正在發生天翻地覆的改變。

曾經的“冰淇淋中的勞斯萊斯”頭銜似乎已撬動不起消費者為之埋單，大家購買冰淇淋的渠道與偏好變化也促成了鐘薛高的“落敗”、野人先生的“崛起”……

未來誰將繼續伴著哈根達斯前行，業務結構又將發生什么變化，似乎都有待時間的進一步驗證。

圖片來源哈根達斯官方網站&微博