
![]()
節目介紹:《品牌消像》是由消研所主理人云瑤發起的一檔聚焦消費行業和品牌人的播客,邀請正在做品牌的每一個個體,從具體的經驗當中,看到品牌更真實的樣子,探索更多的可能性。
本期《品牌消像》對談老金磨方合伙人兼CMO江侃岌。江侃岌是資深的品牌起盤手、操盤手、營銷專家,同時擁有傳統消費品和互聯網的經驗,經歷過移動互聯網時代和新消費時代,面對現在的市場現狀,他跟我分享了關于品牌和食品行業的最新思考。
老金磨方=芝麻丸,在持續火熱的中式養生賽道,老金磨方把一顆芝麻丸賣出了10億的銷量,是絕對的賽道黑馬,也牢牢綁定了芝麻丸的心智。
不過從兩年前開始,產品同質化、平臺成本激增,芝麻丸市占率穩居第一的背后,競爭進入深水區,更多的挑戰開始出現。
10億大單品之后的第二增長曲線在哪里?如今的平臺生態下如何持續增長?是否有更多利潤的提升路徑?如何從大單品升級成為真正的「品類專家」?這或許也是10億級品牌都在面臨的共性問題。
老金積極做出調整,一方面升級產品、豐富中式滋補產品矩陣,另一方面上線沖調類粉粉產品、禮盒產品,拓展健康零售邊界的同時,探索精準化、個性化的健康解決方案。在產品之外,老金磨方也早早向上游滲透,擁有自建黑芝麻種植基地和智能工廠,且深入到種子配方研究。
最近我和老金磨方合伙人兼CMO江侃岌聊了聊,江侃岌是資深的品牌起盤手、操盤手、營銷專家,同時擁有傳統消費品和互聯網的經驗,經歷過移動互聯網時代和新消費時代,面對現在的市場現狀,他跟我分享了關于品牌和食品行業的最新思考。
在江侃岌眼中,現在的老金磨方,更多是需要和芝麻劃等號,不僅僅是芝麻丸,而是更有縱深地“做芝麻”,讓“芝麻專家”的心智更深入,才能對抗周期形成更穩固的護城河。
固然現在的消費市場進入了一個“比較難的周期”,但「投入三分,才有可能出一分」的事情需要做,還需要堅持做,因為這一分,就有可能在未來的競爭中成為關鍵。
本期播客還可通過喜馬拉雅、蘋果播客、知乎、鈦媒體app等搜索「品牌消像」找到我們
■ 本期主播
江侃岌| 老金磨方合伙人&CMO
李云瑤丨公眾號「消研所」主理人
■時間軸
01:20|18年底到21年做到10億+,老金磨方的快速成長期
03:51|中式養生賽道為何越來越卷?
12:33|競爭白熱化、產品同質化,老金磨方都做了哪些努力?
14:20|為什么要做禮盒?禮盒產品與常規產品相比有何不同?
17:43|“芝麻”在用戶心中的價值感:高于花生低于燕窩
18:51|“糖”是原罪?“鈉”也是原罪?
22:36|秋冬交換季是中式食補旺季
26:00|芝麻品類是否還有創新升級的可能?
34:00|女性用戶&兒童用戶的養生需求有何不同?
37:45|「鐵罐芝麻丸」在線下有理解難度?線下&線上產品有哪些區別?
49:55丨一顆芝麻丸超強爆發力背后的原因總結
55:10丨全民的健康需求,未來一定更加細分
57:10|芝麻丸為何被稱為“東方神丹” ?
59:45|中式食補更日常、更溫和背后的文化特質
■制作團隊
主播:云瑤
運營&剪輯:鹿角
視覺設計:劉棟濤
寫在最后:「品牌消像聽友群」已經建立,歡迎添加運營人員微信handlll進入社群,期待更多討論與交流
![]()
【行業深度觀察】
丨|丨|丨|丨||| |||||||
【消費品牌洞察】
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.