品牌價值突破292億，廚邦戰略轉型從勝利走向更大勝利

6月18日，世界品牌實驗室（World Brand Lab）發布“中國500最具價值品牌”榜。其中，廚邦以292.89億元品牌價值位列第350位，較去年躍升16位，品牌價值同比增長60.5億元。

這一成績不僅延續了廚邦連續6年入選榜單且逐年攀升的勢頭，更在調味品行業整體增速放緩的背景下，使得廚邦的戰略轉型極具行業參考價值。

作為全球知名品牌價值評估機構，世界品牌實驗室的年度報告向來被視為行業風向標。其評估體系綜合業務數據、品牌附加值與品牌強度三個核心維度。其中，品牌附加值涵蓋產品服務創新力，品牌強度則包括領導力與穩定性等指標。

廚邦在品牌價值榜的逆勢躍升，是該實驗室對其市場地位、創新能力與發展韌性的多重認可。

用堅守與創新“再造一個新廚邦”

在中炬高新（600872.SH）的聚焦戰略中，廚邦是最核心和最重要的戰略載體。

2024年，廚邦正式啟動“再造一個新廚邦”戰略，聚焦“強基、多元、高效”三大維度，力圖在存量見頂的行業困局中開辟新的增長路徑。

這一戰略已初見成效——從品牌價值的大幅躍升，到市場渠道的快速拓展，廚邦的轉型實踐已經成為調味品企業轉型升級的優秀范本。

一、強基戰略筑牢護城河

• 產品力：傳統工藝與市場地位的雙重堅守

廚邦醬油長期穩居國內市場份額前列，其核心競爭力源于對南派醬油工藝的堅守——“日曬夜露”的傳統釀造方式，與業內常見的快速發酵形成鮮明區隔，助力廚邦奠定“國民調味料品牌”的地位。

• 市場布局：核心區域深耕與全國化滲透并行

在區域布局上，廚邦采取“鞏固優勢+拓展增量”策略。一方面，持續放大在華南、華東地區的高滲透率，繼續深耕廣東、廣西、海南、浙江、福建五省核心市場；另一方面，將北部、中部和西部市場作為增量突破口，加速全國市場基本盤的擴張。

這種“雙軌制”布局，同時實現了基地市場的“質量增長”和非基地市場的“水平增長”，打開了新的戰略增長空間。

• 渠道下沉：2700個經銷商織就立體網絡

2024年是廚邦的“渠道建設年”，其核心動作是推進渠道深度下沉。

截至目前，廚邦經銷商總數已達2700個，覆蓋范圍從大中城市延伸至區縣市場。中炬高新 2024年年報顯示，廚邦品牌地級市開發率達 95.81%，國內區縣開發率達75.35%。

這意味著，在中國絕大多數城市和區縣，消費者都能便捷地買到廚邦產品，渠道護城河已具規模效應。

二、多元升級：從單一品類領導者到美食解決方案提供商

兩次堅定的產品和渠道戰略變革，廚邦成功完成了從單一品類領導者到美食解決方案提供商的多元化升級。

第一個產品多元化變革打破了“廚邦=醬油”的固有認知。

通過研發新品與倡導健康調味理念，廚邦從醬油核心品類向蠔油、雞精、復合調味料等領域延伸，構建起“1+N”產品矩陣。

數據顯示，廚邦醬油、雞精雞粉和食用油銷量均實現顯著增長，多品類協同發展的格局不僅提升了盈利能力，更推動品牌形象向“廚房調味品”轉變。

第二個渠道多元化變革，初步構建了“無處不在”的渠道網絡。

在保持C端市場優勢的基礎上，廚邦進一步完善傳統餐飲、大宗餐飲、工業、出口及電商渠道布局。

通過多元化、專業化的渠道變革，廚邦從單純的調味品生產者，逐步轉型為專業的美食解決方案提供者。

實際操作中，廚邦針對不同渠道需求制定專業方案：為餐飲企業提供成本優化方案，為工業客戶解決定制化生產需求，為出口市場滿足食品安全與資質要求，實現了渠道價值的深度挖潛。

值得關注的是，廚邦正在醞釀第三次品牌變革升級，為布局海外市場做準備。目前，其產品已進入東南亞、中亞、南美洲、北美洲、大洋洲等地區。

廚邦的海外戰略采用“文化輸出+持續創新”雙輪驅動模式，計劃在供應鏈、合規性、品牌敘事等方面長期投入，逐步實現從“中國調味品牌”到“全球廚房伙伴”的跨越。

三、效率革命：打造“聽得見炮聲”的十大戰區

2024年，廚邦通過重大的組織變革，成功推進了效率革命。

廚邦在全國設立十大事業部，對應30個省級區域，通過決策權下沉打造“事業部-客戶”直通機制。這種“讓聽到炮火的人做決策”的模式，顯著提升了市場需求的響應力和決策效率。

不僅如此，與營銷相匹配的后端，也體現了效率優先，包括設計專業美食解決方案、縮短客戶選擇周期、助力事業部快速轉化重點客戶等等。

下一輪品牌進階，向健康和年輕出發

在中國500最具價值品牌價值榜單發布前，5月27日，廣東廚邦食品有限公司獲得了“農業產業化國家重點龍頭企業”這一高含金量榮譽。

這一稱號由農業農村部等8個國家部門聯合認定，評選指標涵蓋經營規模、企業效益、產品競爭力等6個維度，旨在選出行業標桿企業。

2022年，廚邦首次入選“農業產業化國家重點龍頭企業”，此次通過三年一度的嚴格復評再次登榜，印證了其持續發展能力。

一、健康化產品搶占年輕消費市場

2024年，廚邦圍繞“廚味人間，邦傳天下，引領美食新主張”的品牌愿景，重點布局健康化產品。

減鹽30%特級生抽、減鹽25%雞精、減鹽30%蠔油等新品的推出，響應了年輕消費者對低鹽飲食的健康需求。在2024年推出的29款新品中，就有15款是與營養健康相關的產品。

為加快品牌年輕化，廚邦創新應用場景營銷。從自助早餐到健身露營外帶，再到工位就餐，通過多元新品應用場景倡導減鹽營養理念，吸引了越來越多90后、00后消費群體的關注，不斷搶占年輕市場份額。

同時，廚邦致力于將品牌從調味品制造商升級為生活方式的賦能者，把品牌文化植入用戶的家庭生活場景。其“廚邦家庭節”作為2024年調味品行業現象級IP，通過季度主題活動與用戶深度互動，以“家的味道”為情感紐帶，覆蓋家庭廚房與餐飲場景，實現50億+品牌曝光和用戶基數的快速整張，成為私域流量的重要蓄水池。

《2024年中國快速消費品市場前50品牌榜單》顯示，廚邦產品當年消費者觸及數達1.55億，健康化與場景化策略成效顯著。

二、明星代言：謝霆鋒代言助力廚邦旋風出圈

2025年4月8日，廚邦官宣謝霆鋒為品牌代言人，這一消息旋風般傳遍行業與消費者，引發廣泛關注。

數據顯示，官宣后一周內，“謝霆鋒代言”為廚邦帶來2億+品牌曝光量，品牌美譽度也大幅上升，明星效應初步顯現。

謝霆鋒的粉絲群體與廚邦核心客群高度重合，利于實現精準流量轉化；其“米其林之友”的主廚身份，與廚邦的品牌調性深度契合，加速了品牌年輕化、健康化進程。

更重要的是，謝霆鋒的“美食生態”資源，能助力廚邦從“家庭餐桌必備”向“專業烹飪優選”升級，推動品牌從調味品供應商向美食解決方案服務商的價值重構。

從年輕化、健康態的產品研發，到年輕人的場景營銷，再到年輕人的明星戰略，廚邦正在打造一個獨具特色的“年輕化戰略”。

龍頭企業穿越周期的產業價值

2025年，“再造一個新廚邦”戰略進入途中跑階段。

擺在廚邦面前的任務清晰而艱巨：鞏固基礎調味品基本盤，多元化布局開拓新增長曲線，同時構建更高效的全流程管理體系。

在調味品行業整體增速放緩、市場競爭加劇的背景下，近年來廚邦的每一步突破都具有行業示范意義。

從品牌價值的持續攀升，到國家認證與市場布局的雙向突破，再到明星代言與健康戰略的精準落地，廚邦證明了在存量市場中，唯有通過戰略創新與高效執行，才能撕開增長新口子。

當行業都在討論如何穿越周期時，廚邦給出的答案是——強基固本筑牢基本盤，多元創新開拓新空間，效率提升激活內驅力。

這一策略能否帶領廚邦這家調味品龍頭企業從勝利走向更大勝利，值得業界持續關注。