DeepTech策劃圖書《分子之美：從生命起源到分子機器》正式出版！

1974 年的一個深夜，法國斯特拉斯堡大學的實驗室里亮著一盞孤燈。30 歲的讓-皮埃爾·索維奇（Jean-Pierre Sauvage）盯著試管中渾濁的液體，手里的咖啡早已涼透。他剛把兩個銅離子“綁”在環形分子上——這個近乎偏執的構想，被同事們戲稱為“給鑰匙環穿項鏈”。幾乎沒人相信他能成功，但 9 年后，全球首個“分子鎖鏈”誕生了。當 X 射線穿透那白色晶體時，赫然出現兩個完美交織的圓環，像一對跳著華爾茲的舞者。這一刻，人類第一次讓分子跳起了舞。

2016 年，諾貝爾化學獎授予讓-皮埃爾·索維奇，J. 弗雷澤·斯托達特和伯納德·L. 費林加，以表彰他們在分子機器設計與合成領域的貢獻。諾貝爾獎評選委員會認為，他們發明了“世界上最小的機器”，將化學發展推向了一個新的維度。

索維奇教授的新作《分子之美：從生命起源到分子機器》，正是帶你開啟這個神秘而美麗的微觀分子世界的鑰匙。

在這本書中，化學不再是冰冷的分子結構和方程式，而是一場橫跨億萬年的自然史詩，一次人類智慧與自然法則的浪漫對話。

從地下實驗室到諾獎領獎臺：一個化學家的“分子人生”

索維奇的科學啟蒙源自童年對自然的癡迷。16 歲時，他在地下室用錐形瓶、試管和吸墨紙進行葉綠素提取實驗，看著綠色分子通過毛細作用在紙上暈染，他第一次感受到“分子魔法”的震撼。這段經歷不僅是少年好奇心的體現，更埋下了索維奇對讓惰性分子“動起來”這一研究的伏筆。當他搗碎橡樹葉時，或許也未曾想過有一天會讓分子像齒輪一樣精準運轉。

進入斯特拉斯堡大學后，索維奇的博士課題看似“瘋狂”：合成三維冠醚分子。當時主流學界認為，通過弱化學鍵很難構建復雜分子結構，但在導師讓-馬里?萊恩的鼓勵和實驗室搭檔的協助下，索維奇用近三年時間，通過無數次實驗，終于在 1969 年合成出首個穴醚分子。這種分子能像納米籠一樣捕獲特定離子，甚至被石油公司嘗試用于油井除垢——盡管因成本過高未商業化，卻奠定了超分子化學的基礎。

1983 年，索維奇團隊合成了首個分子鏈環（索烴），兩個相互交織的分子環如同微觀世界的“博羅梅奧環”，顛覆了人們對化學結構的認知。而 2016 年諾貝爾化學獎的斬獲，更是對他們“賦予分子運動能力”這一創舉的肯定。

分子機器：微型世界的工廠

在生物體內，分子機器是運作億萬年的“精密儀器”。ATP 合酶是自然界的永動機。這種微小的分子馬達，每天為人體轉化數十千克的 ATP。更神奇的是，當生物體需要能量時，ATP 合酶會轉化為 ATP 酶并降解 ATP 釋放能量，此時旋轉馬達會反向旋轉。地球上所有生命都依賴于 ATP 作為能量來源，因此也依賴于分解和產生這種燃料的酶。這種“雙向驅動”機制啟發了索維奇團隊設計可逆轉的分子開關。驅動蛋白則是細胞內的“納米快遞員”，它形如行走的小人，背著激素或營養分子，在微管軌道上以每秒 100 步的速度“奔跑”（換算成人類比例相當于時速 300 千米），其動力來源于 ATP 水解。

索維奇的研究則讓人類首次模仿自然，創造出分子電梯、分子馬達等人工分子機器。這些納米機器人未來可能深入人體修復細胞，或在能源領域實現高效儲能，今天的分子機器或許正是未來科技革命的起點。

生命起源與化學之美：一場跨越 40 億年的對話

1952 年，美國化學家斯坦利?米勒在導師哈羅德?尤里的指導下，進行了一場堪稱“創世模擬”的實驗：他在燒瓶中注入甲烷、氨氣、氫氣和水，用電弧模擬原始大氣中的閃電。一周后，瓶中液體竟出現了 5 種氨基酸——這些構成生命的基本分子，首次在實驗室環境中誕生。這個實驗顛覆了“生命不可人工合成”的認知, 米勒證明了無機分子在合適條件下能形成有機分子。

從米勒實驗中模擬原始大氣生成氨基酸，到 DNA 雙螺旋結構的拓撲奧秘，這些令人震撼的事實顯示：生命本身就是最精妙的化學工程，其中最重要的化學過程當屬光合作用。如果說光合作用是大自然的盧浮宮，葉綠素分子就是捕捉陽光的藝術家。葉綠素分子捕獲陽光，將二氧化碳和水轉化為葡萄糖與氧氣，這一過程的能量轉換效率雖然不高，卻支撐了整個生物圈。人類至今無法復制光合作用的核心機制，但我們能欣賞它的美學——分子的對稱性、能量傳遞的精準性，都是自然寫給人類的優美詩篇。

與對化學的無知和偏見作戰

2016 年諾獎公布后，一位美國記者向索維奇提問道：“您確定分子不會因為被人這樣操縱而感到痛苦嗎？”

索維奇怔了良久，而后答道：“當你踩到它們的‘尾巴’時，它們不會叫起來。”

這種幽默背后，藏著尖銳的批判。如果說化學是基礎科學中最不被待見的一門學科，那么無疑是因為人們對化學了解得最少，同時人們對化學的偏見也越深。在書中，作者直面“化學 vs 自然”的爭議，如農藥殘留、塑料污染等問題，這本質上是人類對化學的誤用，而非化學本身的罪過。分子無善惡，關鍵在于如何駕馭。

從反疫苗謠言到“純天然崇拜”，索維奇直言：“我希望看到人們重拾對科學的信任，相信科學能改善我們的生活。”在新冠疫情期間，他卷起袖子帶頭接種疫苗——科學不是真理的終點，而是對抗蒙昧的起點。

回到本書的書名：什么是分子之美？是葉綠素捕獲陽光時的能量躍遷，是索烴環扣環的拓撲謎題，是人類用智慧復現自然奇跡的勇氣。

這是一本寫給“非專業讀者”的科普書，卻能讓所有人感受到：科學不是少數人的專利，而是人類探索宇宙的共同旅程。正如索維奇教授在書中寫道：“化學是連接自然和生命的橋梁?；瘜W是連接分子和人類的紐帶。”當我們凝視分子的對稱結構、驚嘆生命的化學奇跡時，看到的不僅是微觀世界的精巧，更是人類智慧與自然法則的共振。

如果你曾對科學好奇，或想重新認識這個由分子構成的世界，這本書會告訴你：原來，最偉大的科學發現，往往始于對“美”的追尋。

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