近期,國家衛健委聯合市場監管總局共同發布新規,明確禁止預包裝食品使用"零添加"、"不添加"等標簽標識。新規旨在規范市場宣傳行為,保障消費者的知情權,使消費者正確了解食品標簽信息,更科學、更自主地選擇食品。
與人類食品類似,寵物食品中“0添加”的表述也存在一定誤導性,部分企業利用"0人工防腐劑"的模糊表述,實則使用抗氧化劑替代。雖然該標準并未在寵物行業施行,但消費者可能會對寵物食品中的類似宣傳產生懷疑。
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一、寵物行業宣傳的“0添加”是什么意思?
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在寵物食品和用品行業中,“0添加”通常指產品中未添加某些特定成分,如人工防腐劑、合成色素、誘食劑、谷物、麩質等。這一概念與人類食品的“0添加”類似,旨在迎合消費者對“天然”“健康”寵物產品的需求。但具體含義因品牌和產品而異,可能存在以下情況:
1. 常見的“0添加”宣稱類型
- 無人工防腐劑(如BHA、BHT、亞硝酸鈉等),可能改用天然防腐劑(如維生素E、迷迭香提取物)。
- 無合成色素或香精,強調顏色和氣味來自天然原料(如胡蘿卜素、雞肉原粉)。
- 無谷物/無麩質,針對易過敏寵物,用薯類、豆類替代小麥、玉米。
- 無誘食劑(如風味增強劑),宣稱不添加人工誘食成分,依賴真實肉類原料。
2. 行業監管現狀
- 中國:目前寵物食品標簽需符合《寵物飼料標簽規定》(農業農村部第20號公告),但未明確禁止“0添加”字樣。部分企業可能夸大宣傳,需結合配料表判斷真實性。
- 歐美:部分國家要求“0添加”宣稱需提供檢測證明(如美國AAFCO、歐盟FEDIAF標準)。
二、國家禁止人食使用“0添加”會不會延伸到寵物行業?
國家禁止人類食品使用"0添加"標識的政策很可能會逐步延伸到寵物行業,但具體進程和形式會有所差異。
1、延伸可能性評估(70%-80%概率)
政策傳導機制
- 食品安全監管存在"人寵同源"原則,人類食品標準常作為寵物行業參考
- 農業農村部20號公告《寵物飼料標簽規定》已要求"標示內容真實、科學",為政策延伸奠定基礎。
差異化執行特點
- 可能保留部分功能性添加劑豁免(如寵物必需營養補充劑)
- 或采用分級管理:處方糧>主糧>零食的監管強度
三、國家禁止人食使用“0添加”會不會對寵物行業有什么影響?
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國家禁止預包裝食品使用"0添加"標識的政策,雖然主要針對人類食品,但對寵物行業將產生顯著的連鎖反應,主要體現在以下幾個方面:
1、行業規范升級
- 監管趨嚴:預計寵物食品標簽管理將加速向人類食品標準靠攏,"0添加""純天然"等模糊表述可能面臨更嚴格審查
- 標準細化:或將出臺專門規定,明確寵物食品中"無添加"的具體定義和標注要求(如必須注明具體未添加的物質類別)
- 檢測強化:企業需提供第三方檢測報告來支持其"無添加"宣稱,增加合規成本
2、市場格局重塑
- 頭部品牌優勢凸顯:具備完善檢測體系和研發能力的品牌更容易適應新規
- 中小品牌面臨挑戰:依賴營銷噱頭的中小品牌可能被迫轉型或退出市場
- 價格體系調整:真正"清潔配方"產品因成本上升可能漲價,偽"0添加"產品價格泡沫將被擠壓
3、產品研發轉向
- 配方創新加速:更多企業轉向物理保鮮技術(如凍干、輻照滅菌);天然防腐方案研發投入加大(如迷迭香提取物、發酵產物)
- 功能細分深化:從簡單"無添加"轉向針對性功能配方(如低敏、護關節等);特殊需求產品(如處方糧)將更注重科學驗證
4、消費行為變化
- 信息獲取方式:消費者從被動接受廣告轉向主動研究成分表;第三方測評和獸醫推薦的影響力提升
- 決策依據轉變:從"有無添加"轉向綜合評估原料來源、營養配比;生產資質和檢測報告成為重要參考
四、寵物企業如何應對禁止“0添加”的政策?
寵物企業應對"0添加"政策禁令,應當采取"技術升級+透明溝通"的雙軌策略:
- 短期內需全面審查現有標簽宣稱,建立配方數據庫和原料溯源體系,用具體工藝說明(如"采用HPP滅菌技術替代防腐劑")替代模糊的"0添加"表述;
- 中期應加大天然保鮮劑、物理殺菌等替代技術研發,并通過第三方檢測報告和可視化生產流程增強可信度;
- 長期則要轉向"清潔標簽"戰略,以成分透明化和功能差異化構建新的競爭優勢,核心是以科學依據替代營銷話術,從"否定式宣傳"轉型為"肯定式價值傳遞"。
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