北京
喜歡吃甜食的朋友，大概和所長一樣，比起柿子更愛柿餅。
一來是它吃起來方便，拆開包裝直接就能往嘴里塞；二是它甜，而且還不是單調的甜膩，細品還帶著柿子的清香。
而所長今天為大家推薦的這枚柿餅，則堪稱柿餅的進化版，特點就是水分含量高，像一顆流心奶黃包，捧在手里，就能感覺到薄薄外皮下，藏著沉甸甸、甜蜜蜜的溏心。
無論心情多么沮喪，吃一只柿餅都會給你治愈力量，晶瑩透亮的橘紅色、果凍般的膠狀溏心，吮吸起來，就像是在一汪蜜糖游泳，但你卻泳技不佳，嗆了一大口。
冰淇淋口感的流心柿餅
精選果4盒裝（8枚/盒 500g/盒）
特大果4盒裝（6枚/盒 500g/盒）
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軟糯柔韌 清甜可口
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01
流心是如何煉成的
/ 陽光、時間、好柿子 /
普通的柿餅，發干發硬，吃起來干癟難嚼，還帶著一股澀味。而這枚鮮食柿餅，撕開就能看到溏心果肉！
肉質稠濃水潤，抿一抿，綿綿清甜的果肉就在舌尖輕輕化開，個個都是甜美的溏心小炸彈，能像果凍一樣嗦著吃。
來自富平的它，從采摘到深入制作的各個環節、工序都非常嚴苛。
富平盛產柿子，鮮果吃不完，富平人就將其摘下，架掛烘烤。柿子瘋狂聚集糖分，待到隆冬，手指輕輕一捏，連帶著溏心果漿也晃動起來，一口咬開，流心綿軟濃稠，滿滿的治愈感。
撕開柿餅的外皮，金燦燦的膠狀果肉裸露出來，像是半流心的溏心蛋。趕緊嗷嗚送進嘴，肉軟黏滑，甜得沒有澀味，宛如一顆渾然天成的柿子甜品。
牙齒剛觸碰，流心便會涌出來。外層緊實有嚼勁，內層果肉軟糯而不沾牙，再加一層濃郁的甜蜜溏心，誰能拒絕這樣有趣而富有層次的美味呢？
尤妙的是窩在中間的流心糖漿，晃一晃，感覺隨時會沖破果皮溢出來。
吸一口，或者用勺子挖著吃，水潤不失柔綿，嚼著嚼著，流溢四竄，整個口腔被蜜甜包裹，別提多滿足了。
大家收到柿餅后一定一定要及時放冰箱冷凍保存！想吃的時候拿出來化凍后再食用，口感和風味還是那么妙妙妙。
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02
陜西富平
/ 從好柿子到好柿餅 /
陜西渭南富平縣，有“柿子之鄉” “柿餅之鄉”的美譽，這里特產的大尖柿，皮薄肉厚、甘甜味美，是享譽海內外的品種。
對于柿子來說，富平是非常理想的生長地。優越的地理位置，年平均日照2400+小時，光照充足，200多天無霜期，讓柿子的果糖能更好析出，柿餅吃起來也充滿了自然的甘甜。
所有的柿子都可以做成柿餅，但不是所有的柿餅都如富平鮮柿餅一樣好吃。
富平的大尖柿，外形橢圓，一頭略尖，皮薄肉厚，汁多軟糯，甜度很高，尤其適合用來制作柿餅。
富平柿餅捏在手里軟乎乎，撕開的時候還能感覺到柿餅的韌勁，水潤的蜜糖流心盡收眼底。咬上一口，清甜的糖霜瞬間融化在嘴里，香糯Q彈的果肉在唇齒間來回流淌，可以像果凍一樣暢快吮吸。
冰淇淋口感的流心柿餅
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03
冷凍保存
/ 我看誰記不住！ /
柿餅誘人的橘紅色，擁有能溫暖冬季的甜蜜。
跟著時節吃美食是每個吃貨的自我修養，如今又到了吃柿餅的季節，相信我，這是一份值得與所愛之人分享的美味。
畢竟在生產技術如此發達的今天，柿餅似乎也變成了一年四季都可以買到的零食，但任誰也比不過這一口新鮮的、飽滿的、流心兒的富平鮮食柿餅！
當然，尊重美食是吃貨另一項修養，所以，我還是要嘮叨兩句——
求求你！求求你！這款柿餅一定一定一定要冷凍保存！注意是冷凍！請-18℃下冷凍保存！不是冷藏！
因為低溫不僅能讓柿餅產生冰淇淋一般的美妙口感，同時還能留住柿餅甜美！記住冷凍！不要讓嬌嫩的柿餅還沒被吃，就爛在了包裝內！
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1.京東冷鏈發貨，收到后請立即拆箱檢查。
2.簽收后，請立刻放入冰箱冷凍保存！吃的時候化凍再食用。
3.建議不要一次吃太多個柿餅哦。
4.部分地區受天氣影響暫不發貨，下單前請聯系客服確認，感謝理解！
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