金秋時節,位于夏縣禹王鎮郭里村的夏馨茶業有限公司金絲皇菊種植基地里,一簇簇金黃的菊花綴滿枝頭,微風拂過,香氣四溢。眼下正是金絲皇菊集中采摘的黃金時期,工人們正穿梭在花叢中,將一朵朵飽滿嬌艷的菊花收入籃筐,田間地頭一派熱鬧繁忙的豐收景象。
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種植負責人 晉忠勝
從 10 月 25 日開始采摘,現在已采摘有一周的時間,已經進入了采花量最大的時候,采摘期到 11 月中旬,基本上全部采摘完畢。每天在園里采摘的工人有 15 名左右,一天基本上采摘 1500 斤左右的量,我們把采好的花(立即)送到晾置車間,就是保證花的新鮮,營養不流失。
新鮮度是保障金絲皇菊品質的第一步,而從種植環節開始,夏馨茶業就用嚴苛的技術標準,為菊花品質筑牢根基。小到灌溉方式,大到病蟲害防治,每一個細節都經過精心考量,只為培育出符合綠色食品標準的優質菊花。
晉忠勝:“我們采用冷棚種植,物理防治病蟲害,我們又安裝滴灌,精準又省事,還可以使土壤不板結,菊花苗根系發達,長勢旺。在防倒伏方面,我們采用了防倒伏網,讓菊花不著地,保證它的品質。外面棚兩邊我們裝有 1.5 米高的防蟲網,使外面的害蟲和飛蛾都不進來,封閉式的,(棚內)我們還有粘蟲板,從各方面防治,不用農藥,也可以把病蟲害防治住,這就保證了菊花純度,屬于綠色食品標準。”
與田間的忙碌景象相呼應,基地的烘烤加工車間里同樣熱火朝天,一排智能烘烤機正全速運轉。新鮮采摘的金絲皇菊經人工精細分揀后,均勻攤晾在托盤上送入烘烤機。整個過程采用精準控溫、梯度烘干的工藝,既能鎖住菊花的天然營養與馥郁香氣,又延長了保存時間。
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郭里村村民 趙三英
這個小盤的話,一房就是 66 盤,溫度掌握在 30~50 度之間,時間的話就薄一點的話 68 小時,厚一點的話 72 個小時左右。這樣烤出來的花,品質比較好一點,顏色、亮度都非常的好。
加工車間的忙碌不僅為產品品質保駕護航,更讓 “公司 + 合作社 + 農戶” 的發展模式落地生根,惠及周邊眾多村民。像趙三英這樣,在夏馨茶業實現 “家門口就業” 的村民不在少數。公司通過土地流轉,為村民帶來了穩定的租金收益;同時,還為大家提供了育苗、管護、采摘、包裝等四季不間斷的工作崗位,讓村民務工能獲得薪金。這份 “租金 + 薪金” 的雙重收益,讓村民們的腰包越來越鼓,生活越來越有奔頭。
趙三英:“在這個廠里面我都干了兩年多,旺季的時候在這邊,(農歷)9 月份它就開始采摘菊花,我們過來采摘、擺盤、烘烤,在平時需要發貨的時候,我們在這里面包裝,因為這個廠子離我們家比較近,在我們這個村里面,也非常的方便,在這邊感覺還挺好的。”
從田間種植到車間加工,對每一朵金絲皇菊的品質進行嚴格把控,這源于企業的長期積淀。夏馨茶業有限公司成立于 2018 年 12 月,年產值達 300 余萬元,注冊 “禹朵” 牌金絲皇菊商標,創新采取 “公司 + 合作社 + 農戶” 模式,輻射帶動周邊 40 余戶村民,打造3000 余畝種植基地與三十多個系列產品的產業矩陣。作為國內冷棚種植金絲皇菊的先行者,“禹朵” 始終堅守綠色發展理念,以純天然的青龍河水灌溉,通過生物防蟲等綠色標準,從源頭為產品品質筑牢防線,為贏得市場認可奠定了堅實基礎。
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運城夏馨茶業有限公司經理
田麗娟
為了滿足不同客戶的需求,我們開發了罐裝,還有幾款不同的禮品盒。目前的銷路主要除了山西,咱們還有北京、上海、廣州等全國各地。
如今,這朵金燦燦的金絲皇菊,早已不只是普通的農作物,更成為了夏縣鄉村振興路上名副其實的 “致富花”。它不僅讓鄉村的土地煥發出新的生機,更讓村民的生活越來越好。
【來源:夏縣融媒體中心】
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