北京
來源：滾動播報
（來源：千龍網(wǎng)）
11月4日，文化探訪微紀實專題片《老單品東城》舉行開機儀式，該片將以美食為引，創(chuàng)新演繹舌尖上的東城故事。
《老單品東城》將在北京東城區(qū)多家特色餐廳進行實景拍攝——從便宜坊、全聚德“一鴨兩爐”的百年技藝傳承，到方磚廠69號、宮廷炸醬面的市井溫情，從都一處燒麥的匠心獨運，到淮四九宴的開國第一宴，從簋街夜色的胡大麻小鮮香，再到前門大街各地駐京辦匯聚的八方風味，全面呈現(xiàn)東城“一城吃遍山河宴”的飲食特色。
近年來，東城區(qū)先后推出《老單走東城》《尋古訪今話東城》《課本里的東城》系列文化探訪微紀實專題片，節(jié)目邀請故宮博物院學術(shù)委員會主任單霽翔，通過漫步式探訪帶領(lǐng)觀眾走進東城區(qū)域內(nèi)的近30處文化點位，生動展現(xiàn)厚重的歷史底蘊與蓬勃的當代發(fā)展潮流。
為滿足廣大觀眾對文化精品力作的新期待，第四季《老單品東城》在多方合力下再度啟程。本季節(jié)目將鏡頭聚焦京城飲食文化，深入東城胡同街巷，在單霽翔、老飯骨國宴大師、非遺傳承人代表及一線匠心行者共同帶領(lǐng)下，通過沉浸式文化探訪，探尋美食背后的非遺技藝與匠人精神。
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