石嘴山工貿職業技術學院好不好？頂流食品企業合作！包你就業！

有沒有在社交平臺搜過月餅推薦？絕大多數人推薦的都是“美心”月餅。然而這個有名的公司竟然和寧夏的學校有關系？正常，畢竟很少有人會將其與遙遠的石嘴山工貿職業技術學院聯系起來。然而，這家學院正是通過與美心食品（廣州）有限公司上海分公司等行業巨頭的訂單班合作，在多種領域，構建了一個極具競爭力的“產教融合”高地。

學院與美心食品、寧夏百草灘羊等企業的訂單班合作不是個例，在這里訂單班占比高達45%，清晰地表明了其“產教融合”模式的成功。這種模式的價值在于保障了就業的“高確定性”和“高起點”。與美心這類行業巨頭合作，意味著學生在校期間即被企業預定，這極大地保障了就業的穩定性。同時，企業的高標準要求，會倒逼學校提升教學質量，確保畢業生能以高起點進入行業，起薪也會高于普通職業院校的平均水平。

烹飪工藝與營養專業入選2023年寧夏重點建設專業，這代表了教育部門對其培養方向的認可。更重要的是，通過與寧夏百草灘羊文化管理有限公司的合作，學院成功將專業教育與地方特色食材，如灘羊、藜麥相結合。學生在學校不僅學習通用技能，更獲得了“地方王牌”的稀缺技能。

石嘴山工貿的實力，不僅停留在實操技能上，更體現在其科研與創新能力對職業教育的賦能，讓學生從“廚房”走進“科研”。學院學生在第十四屆“挑戰杯”全區大學生創業計劃競賽中，以《多彩藜麥健康食品研發與加工》項目獲得金獎。這表明學校已將創新思維和創業能力融入到職業技能培訓中。烹飪不再是簡單的“做菜”，而是進入到“健康食品研發”的科學高度。除此之外，在“中銀杯”全區職業院校技能大賽等比賽中，學院還斬獲多個一等獎和數十項其他獎項。這種穩定的競賽成績，是教學質量和師資水平的最直接檢驗。它確保了學生的技術功底能夠承受高強度、高標準的專業實戰，成為行業內的佼佼者。

這是職業教育的“升學通道”與“技能保障”，石嘴山工貿職業技術學院不僅在就業端提供了高品質的訂單保障，還為優秀學子提供了繼續深造的機會。石嘴山工貿深度挖掘地方特色資源，選擇這里，就是選擇了高確定性的就業前景、高含金量的行業認證，以及面向未來的復合型食品與餐飲人才的成長路徑。