“西紅柿6塊多一公斤,上月才3塊多!不過豬肉便宜了,后腿肉20塊出頭,正好燉著吃。”10月28日,睢陽區團結路早市上,市民張大爺的感慨,道出10月食品價格“菜貴肉賤”的特點。
據河南省地方經濟社會調查隊商丘分隊監測,10月市區主要食品價格結構性特征顯著:13種監測鮮菜“11漲2降”,豬肉、雞蛋持續回落,水產品漲跌互現,水果價格穩定,供需平衡中民生保障在線。
肉蛋降價:餐桌添實惠。“豬后腿肉20.67元/公斤,降6%;排骨34.67元/公斤,降4%。”睢陽區新華農貿市場肉鋪王師傅說,屠宰企業供應足、庫存夠,價格穩降,市民單次購買量多了兩三公斤。
雞蛋攤位前,“6.67元/公斤”的價簽很顯眼。“比上月便宜近1塊錢。”正在買菜的市民李阿姨說。攤主解釋,十月氣溫適宜,蛋雞產蛋率升10%,供應足致價降,銷量漲15%,餐館也批量訂。
牛羊肉微漲:牛肉66.67元/公斤、羊肉69.33元/公斤,分別漲1%、2%。
蔬菜漲價:時令轉換致供應緊張。蔬菜區則“升溫”。“西紅柿6.2元/公斤,漲60%;白蘿卜3.8元/公斤,漲53%。”早市攤主劉大姐說,本地菜下市,外地菜運費、保鮮費高,價難降。
監測顯示,包菜、黃瓜等7種蔬菜漲7%-15%,僅白菜、平菇微降2%、8%。“白菜是本地晚茬,平菇大棚產,量穩價穩。”劉大姐說,市民會調整采購,平價菜日銷多兩三百斤。
水產果價:漲跌守平衡。水產品“淡水降、大蝦漲”。“鯉魚13.67元/公斤,降9%;草魚18.67元/公斤,降2%。”新華農貿市場孫師傅說,淡水魚秋季產量足;大蝦50元/公斤,漲6%。
鮮果價穩:蘋果、火龍果微漲3%,香蕉微降3%。
據介紹,10月價格波動源于季節供需調整:蔬菜因外地調運緊,肉蛋因供應足。商丘相關部門跟蹤波動,暢通蔬菜調運、監測生豬流通,確保價格在民生承受范圍。“只要供應足、能選擇,菜籃子就拎得踏實。”市民的話,道出這份民生安心。
記者 張凌偉
來源:商丘日報
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