浙江
立冬
本周五（11月7日），我們將迎來立冬節(jié)氣。
如果說秋天的美是絢爛斑斕的，
那么冬天的美就是靜謐安然的。
接下來，請期待暖火溫湯、圍爐相擁、負喧閑眠、初雪白頭……
爭取讓每個冬天的日子都沁著暖，發(fā)著光。
圖片由AI生成
天氣漸冷，人們喜歡吃各種補品或火鍋以御寒取暖，高熱量的肉類、海鮮攝入較多，積聚在胃腸就容易產(chǎn)生食積，積滯日久還會化熱。立冬節(jié)氣，正是蘿卜鮮嫩時。這時候可以吃些白蘿卜，有助于消食化積、清解里熱。
壹
蘿卜的功效
中醫(yī)認為，白蘿卜性涼，味甘、辛，入脾、胃、肺經(jīng)，具有清化痰熱、消積導(dǎo)滯、下氣寬中的功效，主治痰熱咳嗽、食積腹脹、嘔吐反酸等。李時珍在《本草綱目》中對白蘿卜有這樣的描述：“根、葉皆可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘，可飯，乃蔬中之最有利益者。”
現(xiàn)代研究表明，白蘿卜中含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等微量元素，常吃白蘿卜可以降低血脂、軟化血管、預(yù)防冠心病和動脈硬化。
貳
蘿卜的吃法
白蘿卜，吃法很多，比如白蘿卜牛骨湯、白蘿卜干貝粥、白蘿卜燒肉等等。
而在舟山，帶魚最經(jīng)典、最家常的吃法，不是煎也不是炸，而是——蘿卜絲燒帶魚。
這道菜，也是很多舟山人秋冬季心心念念的一道菜。
肆
直供店蘿卜暢銷
據(jù)記者了解
舟山菜籃子直供店
銷售的白蘿卜
主要產(chǎn)自
杭州蕭山和江蘇兩地
昨日售價為1.65元/斤
實際價格請以直供店當(dāng)天售價為準(zhǔn)
近期島城其他菜品價格如何？
一起來關(guān)注一下！
來源：舟山交通97綜合舟山市菜籃子服務(wù)有限公司等
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