曾被嫌棄「非剛需」的洗碗機，成了小米家電的又一拳頭品類？

在智能家電的版圖上，小米似乎總能找到新的突破口。繼空調(diào)、冰箱、洗衣機之后，米家在今年又向廚房領(lǐng)域發(fā)起了新一輪進攻。

今年四月，小米米家臺式洗碗機 S10 正式發(fā)售。這款洗碗機主打小戶型、租房人群，以 35cm 機身、磁吸折疊門和獨立奶瓶清洗艙打出了「輕巧實用」賣點；八月，小米乘勝追擊，推出了走中高端路線的嵌入式洗碗機 S20，正式補齊了智能廚房的最后一塊拼圖。

圖片來源：米家

但比起面向消費者的洗碗機產(chǎn)品，小米對洗碗機品類背后的投入更值得我們關(guān)注。在推出 S10 后不久，微信公眾號「張家港發(fā)布」就宣布，總投資 5 億元的小米洗碗機智能制造項目正式落戶張家港（高新區(qū)），「將建設(shè)三條智能產(chǎn)線和國家級實驗室，規(guī)劃年產(chǎn) 50 萬臺洗碗機。」

要知道，并不是所有小米米家的家電都有「小米投資建廠」的待遇。此次自建洗碗機產(chǎn)線，也從側(cè)面印證了小米對洗碗機品類的堅定態(tài)度。

不過話又說回來，盡管這次「入行」顯得興師動眾，但這已經(jīng)不是小米第一次涉足洗碗機品類了。

小米入局洗碗機已有5年，為何今年再次走紅？

早在 2020 年，小米就已經(jīng)推出了首款米家臺式洗碗機，只不過當(dāng)時整個洗碗機市場仍處于「叫好不叫座」的階段。

那時國內(nèi)消費者對洗碗機的認知仍停留在「貴、占地、浪費水、洗不干凈」的階段。在知乎等平臺，不少用戶認為洗碗機無法洗凈中式飲食的油污，殊不知嚴重油污才是洗碗機的「拿手好戲」。

但在過去五年時間里，國內(nèi)的消費習(xí)慣發(fā)生了翻天覆地的變化：小戶型與租房經(jīng)濟興起，讓「小體積、輕安裝」的家電需求顯著增長。隨著「注重生活品質(zhì)」的年輕人開始掌握消費話語權(quán)，懶人經(jīng)濟、品質(zhì)生活的理念也從曾經(jīng)的小眾賽道進入了主流市場，讓洗碗機這一「可選項」，成為了繼「冰箱、空調(diào)、洗衣機」之后的第四個「必選項」。

圖片來源：米家

在雷科技看來，小米今年「再入局」洗碗機市場，應(yīng)該也和消費者「品質(zhì)消費」消費觀念的復(fù)蘇有關(guān)。

當(dāng)然，「再入局」也意味著小米吸取了過去的經(jīng)驗。首先在產(chǎn)品層面，小米已經(jīng)不再停留在「定制 OEM」的階段。通過與寧波輕美電器的深度合作，小米在洗碗機生產(chǎn)上擁有了更高的設(shè)計主導(dǎo)權(quán)：無論是面向小戶型或租房群體的臺上式洗碗機，還是面向購房群體的嵌入式洗碗機，小米都能拿出對應(yīng)的產(chǎn)品。

而在智能化層面，小米也依托成熟的澎湃智聯(lián)生態(tài)，讓洗碗機又有了智能化的能力；并用米家生態(tài)為洗碗機「熱啟動」，與傳統(tǒng)廚電品牌「冷啟動」的智能洗碗機拉開了差距。

圖片來源：米家

更重要的是，小米在營銷與傳播方面也更成熟了。和五年前「999 元極致性價比」的出圈路線相比，五年后的小米米家洗碗機選擇用成體系的產(chǎn)品矩陣，打造適合不同用戶群體的「高低配」，擴大了產(chǎn)品的用戶覆蓋面。

洗碗機一夜成了品質(zhì)生活的代名詞？

事實上，這場圍繞「品質(zhì)升級」的廚電消費革命，并不僅僅發(fā)生在國內(nèi)市場。在不久前的 IFA 2025 上，雷科技就發(fā)現(xiàn)不少傳統(tǒng)家電品牌都開始在廚房空間內(nèi)發(fā)力——智能冰箱、烤箱層出不窮，博世（BOSCH）甚至在 IFA 2025 上展示了全新的 Cookit 智能 AI 烹飪機，主打用 AI 理解網(wǎng)絡(luò)食譜，在家里也能吃到網(wǎng)上大廚同款。

圖片來源：雷科技

當(dāng)然了，飲食挑剔的中國胃對這類炒菜機做的、「沒有靈魂」的食物的接受程度并不高。而這也從另一個角度，解釋了為何在席卷全球的「廚電革命」中，中國消費者只對洗碗機這個品類感興趣。

畢竟對大多數(shù)中國家庭來說，廚房的「痛點」從來不在做飯，而是在做飯前的備菜環(huán)節(jié)和做完飯之后清潔環(huán)節(jié)——洗碗是純粹的重復(fù)勞動，實在難以和樂趣、創(chuàng)作等元素掛鉤。也正因如此，對于中國用戶來說，相比花三千元買一臺能模仿大廚手法的烹飪機，買一臺能節(jié)省時間、解放雙手的洗碗機顯然更具性價比。

在雷科技看來，這也是洗碗機能在 2025 年成為「品質(zhì)生活的代名詞」，并獲得小米重視的原因所在：即使沒有技術(shù)創(chuàng)新，消費者依舊能直接感受到洗碗機的便利。

技術(shù)門檻極高的洗碗機，小米能拿下嗎？

盡管就 2025 年國內(nèi)市場來說，洗碗機的未來稱得上是「欣欣向榮」，但這并不意味著小米洗碗機品類在未來就能順風(fēng)順水，安枕無憂了。

不可否認，和冰箱、空調(diào)、電視、掃地機器人等品類相比，洗碗機的技術(shù)門檻要低得多。但洗碗機（尤其是嵌入式洗碗機）屬于典型的重決策型家電——購買周期長、安裝成本高；消費者一旦「踩坑」，往往不會再給第二次機會。因此，品牌不僅要賣出第一臺，還要讓用戶「真用起來」，才有后續(xù)的口碑與銷量。

圖片來源：米家

從這個角度看，小米在洗碗機品類的挑戰(zhàn)，在于如何解決用戶「試錯」的焦慮。洗碗機雖然比手洗省事，但仍是一個需要用戶學(xué)習(xí)，且對工作環(huán)境有要求的家電：

餐具擺放不正確、家里水質(zhì)太硬、甚至是碗里殘留的蛋白質(zhì)太多（比如蒸雞蛋羹的碗）……這些細節(jié)都會直接影響最終的清洗效果，也會迅速消耗用戶的耐心。傳統(tǒng)廚電品牌花了多年時間才優(yōu)化（而不是徹底解決）了這些問題。對小米這種廚電「新勢力」，且把沒有相關(guān)廚電使用經(jīng)驗的新用戶當(dāng)作目標客戶的品牌來說，這些問題顯然是個不小的挑戰(zhàn)。

圖片來源：米家

但小米也并非沒有勝算：不同于其他廚電品牌，小米擁有完整的智能生態(tài)，可以用米家來降低洗碗機的使用門檻。以上文提到的 S20 嵌入式洗碗機為例，小米基于智能平臺，打造了智能識污算法、自動配比洗碗液等功能，再加上米家 App，小米成功用另一個層級的智能化，構(gòu)建了自己的品牌競爭力，讓洗碗機也能像小家電一樣輕松上手。

說到底，洗碗機相對簡單的結(jié)構(gòu)注定了這個品類沒有什么「捷徑」可走。對嵌入式廚電來說，動輒五年、十年的「長期表現(xiàn)」，才是體現(xiàn)品牌實力舞臺。小米的再次入局洗碗機賽道，既是中國品牌對廚房消費升級趨勢的回應(yīng)，也是補全其全屋智能生態(tài)的重要一步。

至于小米這次能否「強勢回歸」，相信在雙十一后的品牌戰(zhàn)報中，我們就能找到答案。