國際在線報道(記者 任麗君):11月2日下午,美食有"湘法"中法美食體驗周在長沙火宮殿正式啟動,作為第七屆中法文化論壇的重要組成部分,現(xiàn)場不僅準備了地道的長沙小吃、法式美饌與創(chuàng)意融合菜,還能欣賞長沙彈詞、湘劇、花鼓戲、皮影戲等非遺演出。
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中法美食體驗周在長沙火宮殿正式啟動(攝影 任麗君)
活動邀請了中法混血萌娃小熠坨擔任推薦官,通過童趣視角推廣中法美食。現(xiàn)場推出的"臭豆腐鵝肝漢堡"成為熱門,長沙臭豆腐的酥脆與法式鵝肝的綿密在舌尖交織,吸引眾多市民打卡。
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中法美食體驗周在長沙火宮殿正式啟動(攝影 任麗君)
"我們不只是做菜,更是在做文化的翻譯官。"美食區(qū)負責人表示,讓臭豆腐與鵝肝對話,其實就是讓兩種生活方式彼此看見,讓觀眾切身感受中法文化的交融成果。
據(jù)了解,11月2日至4日第七屆中法文化論壇在長沙舉辦期間,中法美食體驗周與湖湘非遺展、非遺體驗三大板塊,共同創(chuàng)新串聯(lián)中法文化元素,全方位展現(xiàn)長沙文化的獨特魅力,呈現(xiàn)一場跨越國界的文明對話。
活動期間,湖湘非遺展以"絲線"為脈絡,引導觀眾依次走進長沙銅官窯、湘繡、菊花石雕、長沙棕葉編等12組非遺精品展區(qū),鋪陳出一幅文明共情的生動畫卷。
長沙市文化旅游廣電局黨組書記、局長易鷹表示,希望本次非遺展示、美食體驗周能成為一場令人難忘的文化盛宴,促進中法文化相知相親、互鑒共榮,為長沙的國際文化交流畫卷添上獨具韻味的一筆。未來長沙將以更年輕的語態(tài)、更國際化的表達,推動湖湘文化沿"一帶一路"揚帆遠航,讓世界看見既具傳統(tǒng)底蘊、又富現(xiàn)代活力的長沙。
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