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導(dǎo)讀
每年到了11月初,便是臍橙大量上市的季節(jié),中國(guó)的臍橙很多,比如江西的贛南臍橙,四川的愛媛橙,湖北的秭歸臍橙等等。
與往年臍橙上市時(shí)的熱鬧場(chǎng)景相反,今年臍橙大量上市,市場(chǎng)卻顯得有些靜悄悄,甚至超市,水果店的臍橙鮮有人問津。
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身邊不少家里種植了贛南臍橙的朋友表示:“原本想著11月1日贛南臍橙采摘能夠獲得不少訂單,但是卻出乎我們的意料,沒想到今年的臍橙市場(chǎng)非常冷清,不如往年火熱。”
曾經(jīng)風(fēng)靡大江南北的臍橙,為何如今大量上市卻遇冷賣不動(dòng)了?對(duì)此,在贛南種了20年臍橙的老果農(nóng)老黃透露:“有4個(gè)扎心現(xiàn)實(shí)!”
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1、提前采摘,口感下降。
老黃表示自己種了20年的臍橙,如今的臍橙越來(lái)越早上市,以贛南臍橙舉例,雖然有規(guī)定要11月1日才能開始采摘,但其實(shí)很多果農(nóng),為了搶占市場(chǎng),提前半個(gè)月就開始采摘了。
這些提前采摘的臍橙,雖然能夠搶占早期市場(chǎng),賣個(gè)好價(jià)錢,但是臍橙根本就沒熟,需要通過科技手段進(jìn)行催熟,甚至是打蠟,給臍橙上色。
這樣的臍橙雖然在超市,水果店里,看起來(lái)是色澤金黃,其實(shí)里面的果肉根本沒有成熟,吃起來(lái)口感并不香甜,口感下降,讓消費(fèi)者大失所望,最終消耗了消費(fèi)者對(duì)臍橙的信任,吃的也就越來(lái)越少了。
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2、品質(zhì)參差不齊,購(gòu)買如同“開盲盒”。
買臍橙其實(shí)跟買榴蓮非常相似,即便是在同一個(gè)攤位、同一箱里購(gòu)買的臍橙,口感也可能天差地別。
如今全國(guó)種植臍橙的地方非常多,各種各樣的臍橙品種,而且品種參差不齊,個(gè)頭大小、皮薄皮厚、甜度高低,都充滿了不確定性。
甚至還有假冒的品種,比如市場(chǎng)上就有不少外地的臍橙,假冒贛南臍橙,其實(shí)發(fā)貨地根本就不在贛南,購(gòu)買如同“開盲盒”,一不小心就踩雷了。
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3、價(jià)格貴,缺乏性價(jià)比。
“水果刺客”是近年來(lái)流行的詞匯,而臍橙也有不少顧客對(duì)此很是抱怨,如今在超市或者是水果店,品相稍微好一點(diǎn)的臍橙,價(jià)格都要八九塊錢以上,有的甚至要20多塊錢一斤。
而且臍橙的個(gè)頭比較大,比較重,一般一個(gè)臍橙都有半斤左右,買三四個(gè)臍橙就要花費(fèi)二三十塊錢了。
這樣對(duì)比傳統(tǒng)的水果香蕉、蘋果、梨而言,臍橙的價(jià)格太不親民了,很多人寧愿去買香蕉,蜜橘等水果吃。
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4、消費(fèi)更加理性。
在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,大家的消費(fèi)觀念更加趨于理性,水果不是生活的必需品,大家買水果更講究性價(jià)比。
如今一斤臍橙八九塊錢以上,購(gòu)買兩三斤香蕉了,而且香蕉吃起來(lái)更簡(jiǎn)單,沒有臍橙麻煩,更加方便。
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以前臍橙上市時(shí),大家搶著嘗鮮品嘗,但如今臍橙大量上市,市場(chǎng)卻顯得非常冷清,臍橙的遇冷其實(shí)并非人們不愛吃了,而是有以上4個(gè)扎心原因?qū)е碌摹?/p>
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