人老了，為什么肌肉會(huì)越來越少？別急，養(yǎng)好肌肉多吃這些食物

你的肌肉正在快速流失，你知道嗎？

隨著年齡的增長，體內(nèi)的肌肉也在漸漸流失，甚至有的人會(huì)患上肌肉減少癥。肌肉減少癥，所指的是一種與年齡相關(guān)的進(jìn)行性全身骨骼肌量減少、肌力下降、功能減退的綜合征。

而和大家印象中不同的是，肌肉流失的速度并非勻速，一般情況下，人從30歲左右開始，人體內(nèi)的肌肉量會(huì)達(dá)到最高值，隨后每年都會(huì)以0.5%~1%的速度流失，進(jìn)入50歲或60歲之后，其肌肉流失的速度會(huì)變成每年1%~2%，甚至更高。

據(jù)流行病學(xué)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，60歲以上人群患肌肉減少癥的概率為10%~20%、80歲以上高達(dá)50%，并且男性高于女性。

那么，為什么有的人沒有患上肌肉減少癥呢？

之所以患上肌肉減少癥，與激素水平變化有關(guān)，當(dāng)缺少肌肉合成和修復(fù)的生長激素和胰島素樣生長因子-1，以及雌激素等關(guān)鍵激素后，會(huì)影響肌肉合成；

年老后，身體對肌肉所需的營養(yǎng)物質(zhì)（優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等） 的吸收利用率變差，再加上身體活動(dòng)量減少，沒有進(jìn)行針對性的鍛煉等，就有可能加速肌肉的流失；

有的老人因自身的慢性疾病，包括糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖癥、炎癥等，還有某種藥物都可能讓肌肉流失。

吃哪些食物可以增長肌肉？

對于老年人，增長肌肉至關(guān)重要，為此，要吃對食物！

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：蛋類（雞蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、鵝蛋等）、瘦肉（雞胸肉、豬里脊、瘦牛肉等）、水產(chǎn)類（魚類、大蝦等）、奶制品、豆制品等等。如果是食欲不振的老人，也可以在醫(yī)生或者是營養(yǎng)的叮囑下服用 蛋白粉等補(bǔ)充蛋白質(zhì)的來源。

富含鈣的食物：鈣有助于骨骼的健康，同時(shí)也需要補(bǔ)充適量的維生素D，兩者均對肌肉力量和功能有益，進(jìn)一步減少肌肉流失。日常生活中，大家可以攝入富含鈣的奶制品、深綠色蔬菜、豆制品。維生素D的攝入除了曬太陽以外，還可以攝入適量的蛋黃、三文魚等食物。

優(yōu)質(zhì)的供能營養(yǎng)物質(zhì)：包括健康的脂肪，植物油（橄欖油、玉米油、花生油、葵花籽油）、優(yōu)質(zhì)的碳水（全谷物、雜豆類、根莖類蔬菜）等，既能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量，還能夠?yàn)榧∪夤┙o營養(yǎng)。