一句“沒有奇怪的味道”,讓李宇春和西湖醋魚一起沖上了熱搜。這位四川籍歌手,正以自己的方式,硬剛流傳已久的“杭州美食荒漠”論。
事情源于10月25日《皇后與夢想》杭州演唱會結束后,李宇春發布的一條吃播視頻。鏡頭前,她看到西湖醋魚便迫不及待動筷,不僅當場吃完,還連續兩次強調“酸甜口很正宗”,并在線為其正名:“我沒有覺得它有什么奇怪的味道啊!”同時,她對龍井蝦仁、叫花雞等經典杭幫菜也全程贊不絕口,邊吃邊聊起以往在杭州演出的美好回憶。
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這波“硬核安利”看似突如其來,實則早有伏筆。今年7月,李宇春在一檔脫口秀節目中就主動表達了對西湖醋魚的喜愛,這與現場其他嘉賓和觀眾的普遍負面評價形成了鮮明反差。當同為嘉賓的羅永浩發出靈魂質疑——“你可是美食大省出來的,怎么會喜歡西湖醋魚?”時,李宇春一句脫口而出的反問“那杭州還有什么呢?”,瞬間引爆全場笑聲。該片段迅速出圈,被眾多網友調侃為對杭州“美食荒漠”稱號的“委婉認證”。
如今李宇春專門發視頻澄清,稱當初脫口秀里的反問是“討論激烈化的意外”,并透露自己一直喜歡西湖醋魚,其實是源于童年電影《白蛇傳》里對江南美食的美好“濾鏡”。
這番真誠辯護,確實帶動了不少粉絲。有人受其影響主動嘗試西湖醋魚,并反饋“意外地可以接受”;更有四川老鄉表示“為她的真誠破防”,認為她打破了固有的地域美食偏見。
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然而,大眾對西湖醋魚的“積怨”顯然不是一條視頻就能輕易化解的。多數游客依舊吐槽其“土腥味重”、“糖醋汁比例詭異”。就連杭州本地人也曾委婉暗示,李宇春的喜愛“可能源于客套”——此前脫口秀現場觀眾對這道菜的集體否定,便是其大眾口碑的真實寫照。
這場由明星引發的“西湖醋魚保衛戰”,早已超越了一道菜的味道之爭,更像是一場關于地域印象、童年濾鏡與大眾體驗的碰撞。李宇春用她的“美食濾鏡”挑戰著根深蒂固的味覺成見,只是不知道,這波操作究竟是為杭幫菜成功“正名”,還是讓網友更加堅信了她的“客氣”與“真誠”?
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