家校攜手筑食安丨綿實校園膳食監督家長委員會第二次會議圓滿結束

金秋十月，綿陽中學實驗學校克勤樓四樓會議室氣氛莊重而熱烈，食堂管理領導小組暨校園膳食監督家長委員會第二次會議在此隆重舉行。這場會議不僅是對過去學校膳食督導工作的總結回顧，更是家校攜手、共筑食品安全防線的再出發。學校黨委副書記、校長廖先虎、分管副校長羅森嵩、總務處負責人、食堂管理人員、財務人員及膳食委員會家長委員、師生代表等齊聚一堂，共商校園食品安全大計。

會議由副校長羅森嵩主持。

校長廖先虎對膳委會的辛勤付出表示衷心感謝。他動情地指出：“食堂是學子們最基本的生活保障，高中階段更是身體發育的關鍵期，我們必須讓孩子們“吃得飽、吃得好、吃得放心”。廖校長強調，學校始終將食品安全置于首位，嚴格履行主體責任，從食材溯源、廚房加工、消毒殺菌到菜品留樣，每個環節都精益求精。他同時呼吁家長與學校并肩同行，既要參與監督、及時反饋，也要引導孩子識別食品安全風險，遠離校外無證攤販。廖校長委托膳食監督家委會邀請其他家長隨時都可以到食堂陪餐，了解孩子們的就餐情況。“我們要用‘零容忍’的態度對待食品安全問題，用‘百分百’的誠意回應家長關切。”這番擲地有聲的話語，贏得了全場熱烈的掌聲。

副校長羅森嵩則聚焦于監管機制的落實與創新。他重申了教育部“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”的“四個最嚴”要求。為暢通反饋渠道，學校不僅設立了線下意見箱，更同步開通了“膳食監督直通車”線上平臺，打造“碼上舉報—馬上整改—結果反饋”的閉環管理模式，將學生滿意度與食堂員工績效直接掛鉤，倒逼服務水平持續提升。

膳委會召集人申孫勇同志代表膳委會作工作報告。過去一學期，膳委會以高度的責任感，深入食堂一線監督巡查10余次，足跡遍布食材驗收、加工制作、窗口服務等關鍵環節。他們推動落實了“肉類驗收加蓋紗簾”、“早餐加設蒸籠保溫”等多項貼心改進措施。同時，積極搭建家校溝通橋梁，通過各年級家長聯系群及時答疑解惑，并組織家長入校實地考察，工作扎實而富有成效。

總務處主任代洪帥帶領與會成員共同學習了《中小學校園膳食監督家長委員會工作辦法（試行）》。他詳細解讀了膳委會的四項職責權限、七項監督內容與四項工作要求，明確了日常巡查、專項檢查、陪餐體驗三種監督方式，以及發現問題后的處理流程。這不僅是膳食監督工作的指南，更是懸于每個人心中的責任戒尺。

在莊嚴的樂曲聲中，廖先虎校長為4名新晉家長委員頒發了聘書。紅綢封面上，“責任”二字熠熠生輝。申孫勇同志在隨后的表態發言中感慨道：“這張聘書是沉甸甸的信任，更是義不容辭的責任。我們將以‘父母之心’履行好監督職責，當好家校溝通的堅實橋梁。”各位委員也紛紛自我介紹，并圍繞校園食品安全暢所欲言，提出了諸多寶貴建議。

食堂豐味樓團長嚴寬同志通過圖文并茂的形式，全方位展示了兩個食堂的場地布局與管理細節。從嚴格的食材驗收標準，到規范的烹飪加工流程；從科學的營養搭配方案，到透明的“明廚亮灶”系統——食堂管理的“硬核舉措”一覽無余。食堂所有監控均已接入省市‘互聯網+明廚亮灶’監管平臺，接受主管部門隨時監督！會議結束后，全體與會者移步食堂進行實地檢查。家長委員們細致查看了庫房管理、進貨臺賬，走訪了驗收區、加工區、烹飪間、售餐區等關鍵區域，觀摩了廚藝展示，查驗了留樣流程，并對“錯峰就餐”、“延時用餐”等人性化管理制度給予了高度評價。

這場會議不僅構建起堅實的食品安全監督網絡，更在家校之間播下了信任的種子。正如一位家長委員所言：“今天我們接過的不只是一紙聘書，更是守護孩子健康成長的重托。”相信在家校共同努力下，定能筑牢校園食品安全防線，讓每一位“綿實學子”在陽光下茁壯成長，讓家長的笑容如秋日暖陽般燦爛持久。