2024年10月28日,美國特朗普和日本新任首相高市早苗在東京吃了頓午餐。
這頓飯本身沒什么特別,但餐盤里的米飯卻讓不少日本人犯了嘀咕這份米飯壓根不是日本本土產的,而是美國大米。
更有意思的是,白宮那邊還特意說,這份米飯和搭配的美國牛肉,是“用日本食材精心做的”。
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外交場合吃飯從來都不只是填肚子,食材的選擇藏著不少門道,大多時候都會用當地特產,既顯尊重又能展示本土文化。
但這次高市早苗偏偏選了美國大米,這操作確實值得說道說道。
一頓飯的“反常”:外交宴席的食材信號
要想說清這頓飯的反常,得先看看以前的情況。
2019年特朗普訪日時,時任首相安倍晉三特意帶他去吃鐵板燒,端上的是地道日本和牛。
2022年拜登和岸田文雄會面,餐桌上擺的也是日本各地的鮭魚、雞肉和各種新鮮蔬果。
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這些安排都符合外交慣例,用本土好東西招待客人,情理之中。
可到了高市早苗這里,慣例就被打破了。
她選的美國大米,還搭配著美國牛肉。
本來想這可能是廚師的個人偏好,但白宮那句“采用日本食材烹制”的說法,一下就把這頓飯和外交意圖綁在了一起。
畢竟,要是單純想換口味,沒必要特意強調食材的“日本關聯”,更不會讓美國方面特意出來說句話。
這背后的門道其實不難猜,今年7月,日美剛簽了個貿易協定,里面有條關鍵內容是日本要多進口美國大米。
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高市早苗剛上任不久,和特朗普的這次會晤是首次正式見面。
用一頓飯里的美國大米來表態,比說一堆客套話要直接得多。
美國駐日本大使喬治·格拉斯很快就接收到了這個信號,他在社交媒體上說,宴席用美國大米,說明日美伙伴關系已經“滲透到各個領域”。
大米里的博弈:日美貿易的老問題新答案
可能有人會問,不就是進口點大米嗎,至于這么大動干戈?
日本對大米進口的態度,從來都不簡單。
大米在日本一直是敏感話題,進口限制問題以前常年是日美貿易談判的老大難。
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日本方面一直把本土大米保護得很緊,不愿輕易放開進口。
但現在情況不一樣了,日本國內大米供應越來越緊張,種植大米的農戶年紀普遍偏大,年輕人愿意種地的越來越少,產量自然上不去。
與此同時,大米價格還在不斷上漲,不少普通家庭都能感覺到買菜時的壓力。
這種情況下,進口大米成了沒辦法的辦法,經濟上確實更劃算。
這次日美貿易協定里,日本同意增加美國大米進口量。
世界銀行的數據顯示,美國現在已經是日本最大的大米出口來源地,占了日本今年大米消費量的一部分。
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這個變化不是突然發生的,而是日本農業現狀和國際貿易博弈共同作用的結果。
高市早苗選擇美國大米招待特朗普,其實也是給日本國內傳遞信號。
她在用實際行動告訴大家,日美貿易協定不是一紙空文,政府會落實相關條款。
對美國來說,日本增加進口能帶動本國大米產業,自然樂見其成。
對日本而言,通過進口緩解國內供應壓力,同時鞏固和美國的關系,這筆賬在政客看來是劃算的。
東京米商小林隆就說,從烹飪角度講,美國大米和日本優質大米在香料濃的菜肴里,味道差別不大,用美國大米也沒什么問題。
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餐桌外的爭議:民族情感與現實選擇的碰撞
政客和商人看得是利益和策略,但普通日本民眾在意的是另一回事。
在日本人眼里,大米不只是主食,更像是民族認同感的象征。
很多家庭從小吃的就是本土大米,傳統里還有不少和稻米相關的祭祀儀式。
所以當大家知道外交宴席不用本土大米時,不滿情緒一下就冒出來了。
日本社交媒體上滿是相關討論,有網友說“為什么不用日本大米?太可惜了”;
還有人說得更直接“抱歉,我在米飯上無法妥協米飯是日本人的靈魂”。
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這些聲音不是無理取鬧,而是源于長期以來對本土文化的認同。
本來想,可能只是少數人在意,但看了社交媒體上的討論才發現,持這種觀點的人不在少數。
不過也有不同看法,小林隆的觀點就很有代表性。
他既理解民眾對本土大米的感情,也明白高市早苗的外交考量。
他甚至開玩笑說,特朗普可能根本品不出日本優質大米和美國大米的差別,用美國大米也不會浪費好食材。
他還說“她展現出與美國合作的意愿,這并非壞事。我們不該得罪特朗普”。
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這種務實的態度,在日本商界其實很常見。
值得一提的是,高市早苗也不是完全沒考慮本土情感。
午餐里除了美國大米和牛肉,還特意加了一道來自她家鄉奈良縣的茄子。
這個小細節算是一種平衡,既傳遞了對美國的善意,也沒忘了彰顯本土特色。
這頓充滿爭議的午餐,其實就是日美關系和日本國內矛盾的一個縮影。
一碗美國大米,既承載著外交博弈和貿易利益,也牽動著普通民眾的民族情感。
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客觀來說,高市早苗的選擇沒有絕對的對與錯,只是不同立場下的不同取舍。
未來,日本可能會進口更多美國大米,本土大米產業也需要想辦法適應新變化。
而這頓午餐的爭議,或許會讓更多人思考,在全球化背景下,如何在外交利益、經濟需求和民族情感之間找到平衡點。
畢竟,吃飯的學問,從來都不只是飯本身的學問。
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