河南
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2025年特別關注欄目第301期
曾經有人調侃，醫生轉行不光是棄醫從文，國外一個外科醫生白天做手術，晚上當管道工。
貴州省人民醫院食堂制作的月餅，被市民稱之為“貴州第四大奇跡”，在貴州某大型超市里，位列銷售榜第一。
據說，8月中旬起，當地快遞公司就派團隊進駐該院食堂的核心區域，設立專屬攬收點。高峰時段，20名小哥協同作業。到9月中旬，該院日均月餅攬件量已超8000單。
在醫院食堂的銷售窗口外，不少人自帶板凳排隊，有市民專程跑一趟，發現至少要等2小時。
醫院專門為它開了社交帳號，回應民眾“開個月餅科”等呼吁。
河南一家醫院上線的藥膳烘培也經歷類似的場面。
10月23日，河南醫藥大學第一附屬醫院7號樓一樓營養餐廳的面包房正式開業后，也大受歡迎。不到一個小時售賣一空。
據說醫院面包房的理念源于“藥食同源”的中華智慧，致力于將天然、溫和的草本食材與西式烘焙技藝相結合。
店內產品打破了大眾對傳統藥膳的刻板印象，不再局限于湯湯水水，而是將其精髓融入日常的糕點之中，為消費者提供一種全新的、有溫度的飲食體驗。
“山藥茯苓貝果”，添加了茯苓與山藥，口感柔韌且具健脾之效。
“麥冬清潤吐司”，融入了麥冬、雪梨、銀耳，香氣馥郁。
“洋參益脾軟歐”，以西洋參、淮山藥為原料。
每一款產品都經過精心配比，確保在滿足口腹之欲的同時，也能為身體帶來輕負擔的滋養。
會不會成為河南的第四大奇跡，拭目以待。
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