寶寶輔食指南：新手爸媽速查

親愛的寶爸寶媽們，是不是經常為寶寶的輔食添加感到困惑？別擔心，今天這篇文章將為您解答所有疑問，讓寶寶吃得健康，長得壯壯！

一、寶寶什么時候開始添加輔食？

一般來說，寶寶在4-6個月左右就可以開始添加輔食啦！不過每個寶寶的發育情況不同，您可以通過以下信號判斷寶寶是否準備好了：

?坐姿 & 頭部穩定：能靠坐（比如坐在寶寶餐椅里），頭部不會隨意晃動，喂輔食時能保持頭部對準勺子。

?對食物 “眼饞”：大人吃飯時，寶寶會盯著飯菜看、伸手抓，甚至嘴巴跟著動（比如抿嘴、咂舌），表現出明顯的興趣。

?挺舌反射消失：用勺子喂少量米糊時，寶寶不會再用舌頭把食物頂出來（這是小月齡寶寶的自我保護反射，消失后才能順利吞咽輔食）。

?喂奶后仍餓：每天喝夠奶量（比如 600-800ml 母乳 / 配方奶）后，寶寶還是哭鬧要吃，說明單純喝奶已經滿足不了需求。

二、第一口輔食吃什么？

高鐵米粉是最佳選擇！寶寶 6個月后，從母體帶來的鐵元素幾乎消耗，需要從輔食中補充。

沖泡小貼士：

?從稀到稠：最初調成稍稀的糊狀

?由少到多：從1-2勺開始，逐漸增加

?先米糊后菜泥：適應米糊3～5天后可添加單一蔬菜泥

三、輔食添加順序有講究

記住這個原則：由一種到多種，由稀到稠，由細到粗，由少到多

推薦添加順序：

1. 高鐵米粉（5～6個月）

2. 根莖類蔬菜泥（如土豆、胡蘿卜、南瓜）

3. 水果泥（蘋果、香蕉、梨）

4. 肉類泥（雞肉、魚肉、牛肉）

5. 蛋黃（8個月以上）

6. 全蛋（1歲以后）

四、這些食物 1 歲內絕對不能碰！—— 規避風險是關鍵

寶寶腸道功能、腎臟發育還不完善，有些成人常吃的食物，對他們來說可能有危險，一定要避開：

?蜂蜜：可能含有肉毒桿菌芽孢，寶寶腸道菌群未成熟，無法抑制芽孢生長，可能引發嬰兒肉毒桿菌中毒，嚴重時危及生命，1 歲后再考慮。

?整顆堅果 / 硬果：如花生、核桃、瓜子等，顆粒小、質地硬，寶寶吞咽反射不完善，很容易嗆入氣管，導致窒息；若想給，需磨成粉末（如花生粉）混在米糊里。

?鹽和糖：1 歲內寶寶腎臟代謝能力弱，加鹽會加重腎臟負擔，還可能影響鋅吸收；加糖會破壞味覺發育，導致寶寶挑食、齲齒，甚至肥胖，輔食只需原味即可。

?牛奶（鮮牛奶 / 純牛奶）：牛奶中的蛋白質分子大，寶寶腸道難以消化，可能引起腹瀉、腹脹；且牛奶中鐵含量低，會影響寶寶對輔食中鐵的吸收，1 歲后再逐漸嘗試。

?果汁：果汁在制作過程中會去掉膳食纖維，糖分濃度高，寶寶喝多了容易脹氣、齲齒，還會影響正餐食欲；不如直接給寶寶吃果泥或小塊水果，保留營養更健康。

每個寶寶都是獨特的，輔食添加沒有 “標準答案”。如果寶寶某頓不想吃，別強迫（避免產生厭食情緒）；若添加新食物后出現過敏，先暫停該食物，3 天后再試，仍過敏需及時咨詢醫生。耐心觀察、循序漸進，寶寶一定會愛上輔食～

來源|鄭大二附院