霜降“秋收尾”，明日11時(shí)霜降，記得：1要囤，吃2樣，3事不能做

“天上繁霜降，人間秋色深”，霜降節(jié)氣是秋季里的最后一個(gè)節(jié)氣，霜降節(jié)氣的到來意味著，還有15天的時(shí)間就將迎來到2025年的冬天。

霜降節(jié)氣是天氣轉(zhuǎn)冷露水遇冷成霜凍時(shí)節(jié)，這個(gè)時(shí)節(jié)是一年之中晝夜溫差最大的時(shí)候，早晚會(huì)變得特別涼爽，而且這個(gè)時(shí)節(jié)也是冷空氣開始頻繁來襲，氣溫逐步走低，需要及時(shí)添衣保暖的時(shí)節(jié)。

今年因?yàn)槭情c六月的原因，農(nóng)歷九月就進(jìn)入到霜降節(jié)氣，而明日的11時(shí)50分39秒就將正式進(jìn)入到霜降節(jié)氣，給秋天收尾的時(shí)候也就開始了！

霜降節(jié)氣正是忙著儲(chǔ)存越冬物資，以及整理修繕房屋準(zhǔn)備過冬的時(shí)候，也是人們開始適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，為抵御越來越冷的天氣準(zhǔn)備過冬的時(shí)候。

霜降“秋收尾”，明日11時(shí)霜降，記得：1要囤，吃2樣，3事不能做，平安舒服的過冬天。

明日霜降，記得“1要囤”

進(jìn)入到霜降節(jié)氣，隨著氣溫的逐漸下降，這個(gè)時(shí)候正是農(nóng)民秋收完畢，開始銷售當(dāng)年農(nóng)作物的時(shí)候，也是農(nóng)民進(jìn)城售賣農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候。

秋菜現(xiàn)在很多家庭因?yàn)榫幼l件的原因，已經(jīng)囤的越來越少，而且現(xiàn)在市場(chǎng)上一年四季都有各種蔬菜售賣，所以對(duì)于很多人家來說，囤秋菜變得不是那么重要。

但是進(jìn)入到霜降節(jié)氣以后，五谷雜糧還是要囤一些，因?yàn)楫?dāng)年新上市的五谷雜糧不僅新鮮美味，還可以有效的彌補(bǔ)細(xì)糧所不具備的營養(yǎng)，并且這新上市的五谷雜糧也容易保存，所以進(jìn)入到霜降節(jié)氣以后，可以囤些像小米、玉米碴子和豆類這樣當(dāng)年新上市的五谷雜糧。

明日霜降，記得“吃2樣”

一，大蔥

大蔥是藥食同源的好食材，也是一年四季家中廚房里必備的食材，而霜降來臨正是大蔥大量上市的時(shí)候，而大蔥不僅可以去異增香，還能夠促進(jìn)食欲和滋補(bǔ)身體，霜降來臨天氣轉(zhuǎn)冷，可以適當(dāng)多吃一些大蔥。

推薦菜譜：蔥爆羊肉

1.羊里脊肉洗凈后剔去白色筋膜切成薄片，加入雞蛋清、料酒、蔥姜水、鹽、胡椒粉和水淀粉抓勻上漿，大蔥斜刀切成片。

2.鍋中入油，油溫四成熱時(shí)把漿好的羊肉逐片入鍋，滑至羊肉變色浮起后撈出控油。

3.鍋中留底油下入一部分大蔥炒出香味，炒至大蔥表皮微微發(fā)黃后，下入滑好的羊肉片，烹入用鹽、一品鮮醬油、蠔油、胡椒粉和水淀粉調(diào)的碗芡，待芡汁掛滿食材后，下入另一半大蔥，翻炒均勻后沿著鍋邊淋點(diǎn)香醋，滴幾滴香油即可出鍋享用。

二，芋頭

來到霜降節(jié)氣，正是芋頭大量上市的時(shí)候，芋頭中含有豐富的多糖和多種微量元素，作為溫潤性食材，特別適合這個(gè)時(shí)節(jié)食用，而且芋頭還有家有余頭的好寓意。

推薦菜譜：排骨燒芋頭

1.剁成小塊的排骨浸泡去血水后涼水入鍋，水開后撇凈浮沫把排骨撈出清洗干凈，芋頭洗凈刮去外皮。

2.鍋中入油爆香蔥姜蒜和一瓣八角，下入排骨煸炒至變色，烹入料酒和一品鮮醬油把排骨炒上色，然后倒入開水。

3.鍋中湯汁大火燒開后轉(zhuǎn)小火，加入少許白糖提鮮，燉至排骨軟爛后下入芋頭。

4.燉至鍋中湯汁粘稠，芋頭軟爛以后，加入鹽和胡椒粉調(diào)味，開大火收濃湯汁后即可出鍋享用。

明日霜降，記得“3事不能做”

一，久走不歇的事不能做

進(jìn)入到霜降節(jié)氣以后，正是遵循傳統(tǒng)的中老年人特別忙碌的時(shí)候，很多中老年人都會(huì)拖著小車去采購秋菜，并且霜降節(jié)氣也有登山望遠(yuǎn)的習(xí)俗，而這個(gè)時(shí)節(jié)最怕的就是久走不歇，尤其手提重物的時(shí)候。

霜降節(jié)氣天氣越來越冷，本身筋骨就沒有舒展開，久走不歇會(huì)損傷腰腿，所以在出門采購和進(jìn)行登山運(yùn)動(dòng)時(shí)，記得別逞能，該休息的時(shí)候就要休息一會(huì)。

二，盲目進(jìn)補(bǔ)食用過多的大魚大肉

“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，進(jìn)入到霜降節(jié)氣正是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候，人們通過食用一些蛋白質(zhì)含量高和營養(yǎng)豐富的食材，來為身體儲(chǔ)備體能，以便應(yīng)對(duì)越來越冷的天氣。

但是這個(gè)時(shí)節(jié)也要注意葷素搭配，不要盲目進(jìn)補(bǔ)食用過多的大魚大肉，以免引起腸胃不適，以及食用了熱量過高的食物，引起的秋燥上火。

三，對(duì)父母長輩不管不顧的事不能做

明日霜降正好趕在了農(nóng)歷九月初三，而農(nóng)歷九月在民間也被稱作“敬老月”，這個(gè)月隨著氣溫的走低，正是對(duì)父母噓寒問暖的月份，而且隨著敬老愛老的重陽節(jié)馬上就要來臨。

霜降開始遵循老傳統(tǒng)的中老年人，會(huì)忙著準(zhǔn)備越冬物資，這個(gè)時(shí)候他們的精力和體力有限，正是需要子女幫助的時(shí)候，所以進(jìn)入到霜降節(jié)氣記得要常回家看看，不能對(duì)父母長輩不管不顧。

明日11時(shí)50分39秒正式進(jìn)入霜降節(jié)氣，這個(gè)時(shí)候記得：1要囤，吃2樣，3事不能做，過好這入冬前的這15天。