10月17日至19日,2025年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)大會(huì)(南部片區(qū))暨南方美食市集·貴州站活動(dòng)在貴陽(yáng)舉行。安順市商務(wù)局精心組織27家農(nóng)特產(chǎn)品企業(yè)及10家特色小吃商戶(hù)集體參展,通過(guò)集中展示、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)、互動(dòng)銷(xiāo)售等形式,全方位呈現(xiàn)安順生態(tài)農(nóng)業(yè)成果與特色飲食文化。展會(huì)期間,安順展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售額突破50萬(wàn)元,達(dá)成意向合作協(xié)議30余個(gè)。
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此次參展產(chǎn)品品類(lèi)豐富、特色鮮明,涵蓋金刺梨系列產(chǎn)品、茶葉系列產(chǎn)品、牛肉制品系列產(chǎn)品、辣椒系列產(chǎn)品等,特色小吃則匯集了轎子山破酥包、小舒冰漿、舊州雞辣子、黔牛香牛肉粉等10個(gè)極具地方風(fēng)味的地道小吃。值得一提的是,南山婆酸湯和關(guān)嶺牛作為安順農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的標(biāo)桿產(chǎn)品,受邀入駐展會(huì)“小美特精”館,以其獨(dú)特的品牌魅力和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。
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大會(huì)現(xiàn)場(chǎng),安順展區(qū)人頭攢動(dòng)、熱鬧非凡,特色產(chǎn)品憑借過(guò)硬品質(zhì)和濃郁風(fēng)味備受消費(fèi)者青睞。廚師現(xiàn)場(chǎng)煎制的關(guān)嶺黃牛肉香氣四溢,吸引大批市民群眾駐足品嘗、爭(zhēng)相采購(gòu);金刺梨系列產(chǎn)品展臺(tái)前,工作人員熱情邀請(qǐng)大家品嘗刺梨果汁,酸甜可口的口感贏得消費(fèi)者一致好評(píng);“十里嗆”辣椒面憑借香辣醇厚的獨(dú)特風(fēng)味,短短幾小時(shí)內(nèi)就被全部售罄;現(xiàn)場(chǎng)制作的轎子山破酥包皮薄餡足、層次分明,小舒冰漿口感綿密、果香濃郁,均成為展會(huì)爆款美食。
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此次參展不僅有效提升了安順農(nóng)特產(chǎn)品和特色小吃的知名度與影響力,更為本地企業(yè)搭建了產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接的重要平臺(tái)。接下來(lái),市商務(wù)局將乘勢(shì)而上,進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)特產(chǎn)品品牌培育,深化產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接合作,為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
安順市融媒體中心記者 劉鳳
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