甘肅
近年來，天祝縣立足獨特的寒旱氣候與地理資源優勢，強化政策扶持，著力打造藜麥種植、加工、銷售全產業鏈，推動產業延鏈補鏈強鏈。
深秋時節，走進種植大戶邱國泰的種植基地，他正熟練地駕駛著收割機，在廣袤的田野里收割藜麥。伴隨著機器的轟鳴，一排排成熟的藜麥被整齊地收割下來，穗粒飽滿。邱國泰的臉上洋溢著自豪與欣慰。
天祝縣泰潤民農機服務農民專業合作社負責人 張冬梅：今年總共種著8000多畝，主要種的就是中藏藥材和牧草，還有藜麥。藜麥種了1000多畝，今天在黃草川這邊收割，昨天收了100多畝。今年，我從陜西引進了一個新品種藜麥“稼祺100”，產量也比較好，希望有個好收成。
藜麥，一種有著7000多年種植歷史的古老作物，具有獨特而全面的營養價值，國際營養學家們稱之為“糧食之母”“營養黃金”“未來食品”。天祝縣氣候冷涼，全年日照時間長，土壤酸堿適度、無污染，非常適宜藜麥種植。
近年來，天祝縣積極幫助種植戶們拓寬銷售渠道。通過搭建電商平臺、農產品展銷會等方式，將天祝縣的藜麥推向了更廣闊的市場。在天祝縣白小哞旗艦店、文旅農產品展示展銷中心等天祝農特產品專銷店，藜麥等天祝特色農產品以獨特的風味備受消費者青睞。
天祝縣白小哞旗艦店負責人 于艷花：我們是以藜麥、白牦牛肉和各類天祝特色農產品為主的旗艦店，我們專注于為您呈現來自雪域高原天祝的天然饋贈。每天都有顧客在線上和線下購買藜麥等其他天祝特色產品。我們誠邀全國各地的游客朋友來品味這份獨一無二的雪域風味。
如今，藜麥種植已然成為天祝縣一張熠熠生輝的亮麗名片，為鄉村振興注入了源源不斷的強大動力。2025年，全縣藜麥種植面積4.3萬畝，預計產量0.6萬噸、產值0.72億元。
全媒體記者：高當智央金拉姆
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