山東
在我們的日常生活中，三餐占據了很重要的位置，尤其是早餐，更是媽媽們費盡心思的一餐。俗話說：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐宜吃少。這樣的飲食講究是很有道理的，我家早餐一直是親手準備，家人吃得營養又開心。
早上想多睡一會兒，做早餐的時間就變得比較短，那么最簡單的早餐就成了拯救愛睡覺媽媽們的救贖。一般上班族早餐都會湊乎一下了事，其實我們完全可以早些做準備，早上起來簡單的10分鐘就能輕松上桌。今天，做了這一碗，老人孩子都愛吃，營養均衡又簡單，早餐，這樣做真省事！
所用食材：麥仁適量，黃瓜半根，胡蘿卜半根，火腿腸1根，蔥末少許，雞蛋2個，鹽少許，花生油適量。
做法步驟：
第一步：麥仁洗凈，放到電飯煲中加入適量的清水預約煮成飯，備用。麥仁是麥子去皮后的仁，在北方會當作主食或者煮粥。
第二步：把火腿腸、胡蘿卜、黃瓜切成小丁，大蔥切末備用，蔬菜在早餐中是不可缺少的食材，對于身體的健康和腸胃都非常有好處。
第三步：鍋里放入適量的花生油，放入蔥末炒出香味，倒入胡蘿卜和火腿丁煸炒均勻。
第四步：再加入黃瓜丁炒勻，倒入麥仁飯，繼續煸炒均勻。
第五步：把雞蛋提前炒好，倒入，再加入少許鹽調味。
第六步：炒勻后的飯，就可以出鍋了，這樣用麥仁飯炒制，比大米炒制更加健康，尤其對于老年人益處更多。
第七步：早餐，全家每人一碗什錦麥仁飯，好吃易做營養均衡，10分鐘就上桌，省事！
峰兒話語：
感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有食俗文化，民風民俗，飲食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面點，烘焙，甜點等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這里等你哦~~圖文原創雪峰兒，盜竊必究!!!
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
