在漢字文化中,八代表著“發”,是很多人都喜歡的數字,所以在逢八的日期里寄托著人們諸多的期許。從八月廿八來看,眼下正值秋季收獲的時刻,圍繞著“豐收”,人們要祭拜土地神以及先祖,表達感恩與酬謝之意。另外此時臨近霜降節氣,進入秋冬過渡時期,人們也會在此日觀察天氣,預判冬天的氣候,比如老人們常說“八月廿八雨,四十五天暴”,意思是如果這天下雨,那么在此后的一段時間里將是陰雨連綿,甚至還可能會下雪。
除此之外,老人們還習慣通過建除十二日來擇日,對應到二十八這天則是“閉日”,其有著閉藏,關閉之意,是強調“收斂”的一天。在這樣的日子中,講究也比較多。下面就結合閉日以及這一天的習俗來跟大家分享具體內容,牢記:1要收,2不求,3不爭,4要吃,圖個事事吉祥如意,來看看吧~
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1要收
收納整理,閉日代表著收斂,閉合,這樣的日子適合處理一下家中的事宜。眼下正值換季,可以將秋冬的衣物做個收納與整理,一時間穿不到的收起來,而御寒的厚衣服可以整理出來放好。同時也可以做一些賬務上的梳理與規劃,為日后錢財的累積增加而做準備。
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2不求
不過分追求個人得失,在閉日的智慧中,強調收斂與忍讓,這不是放棄,而是提醒我們要將眼光放得長遠,不拘泥于眼前的得與失,這樣可以使我們的心胸更加寬廣,遇見更強大的自己。人生路漫漫,如果過分糾結個人的得與失,也會讓我們變得狹隘,止步于眼前。不妨輕裝上陣,在得與失,進與退之間去平衡,才能讓我們走得更遠。
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3不爭
不爭吵,閉日里講究“宜靜不宜動”,秋天本就是容易情緒波動的季節,所以這個時候尤其要注意。屆時我們可以待在家里,看看書,給自己做個短期規劃。或是到戶外走走,賞賞秋景,陶冶情志。但無論是在哪里,都要調整好心態,不能與人爭執,吵架。不僅會影響自己的心情,也會把好運和福氣吵散。
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4要吃
小米,天氣越來越冷了,要吃些溫暖的食物,小米要吃起來,其有助于健脾胃,補虛乏,潤秋燥,增免疫。做成米糊細膩又醇香,比牛奶好喝。
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1、準備大約30克的小米,沖洗兩遍。令其再切一點南瓜,要把皮削掉,切得小一些。紅棗四五個,核剔出。
2、全部都放到破壁機里,加800克的飲用水,用米糊的程序來煮,三十分鐘后就完成了。鮮甜順滑,好喝暖胃。
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木耳,其是深色食物的一種,亦菜亦藥,有助于補氣血,促消化,保護肝臟,排毒潤肺,增強抵抗力等。深秋時節要經常吃,簡單一炒很下飯。
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1、抓一小撮就能泡一大碗,所以在泡的時候要注意量,別太多。變軟后仔細搓搓,徹底洗干凈。
2、柿子椒一個,洗過之后,掰成小塊。再往碗里磕兩個雞蛋,反復攪散待用。
3、起鍋放油,先把雞蛋在里邊炒熟了,盛出來后,放些蒜蓉蔥花,柿子椒和木耳倒里邊,大火炒兩分鐘。
4、雞蛋重新倒里邊,調些生抽,鹽,將食材都炒到入味,馬上出鍋。
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芹菜,如今氣候十分干燥,綠色的蔬菜也要安排上,大芹菜營養又實惠,其有助于清熱去火,潤燥止咳,促進代謝,改善體質等。清香爽口的它,隨手炒一盤,大人小孩都搶著吃。
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1、挑選鮮嫩的部分,摘掉老葉,撕掉老筋,把雜質沖掉后,切成小段。
2、洗一些鮮蝦,并將蝦仁剝出來,反復沖幾遍,之后瀝干。
3、鍋里放油,加點蒜片和姜片,蝦仁放進去炒,很快變色,屆時扒拉到邊上,把芹菜倒進去。
4、翻炒兩分鐘左右,其斷生,撒些鹽,生抽,將蝦仁與芹菜混合炒入味,馬上關火裝盤。
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山楂,秋季食酸,百病不沾,其中最有代表性的一定是山楂了,其如今掛滿了枝頭,紅彤彤的,好看又喜慶。吃上一些有助于健脾開胃,補肝潤肺,保護心血管等。
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1、多洗一些,大約十幾個,將果核剃掉,僅保留果肉的部分。
2、一些新鮮排骨,先用開水徹底煮透,夾出來后瀝干。
3、重新把鍋燒熱,少許油倒進去,排骨下鍋快炒,直到色澤焦黃,香味四溢,山楂丟進去,再加點香料,醬油,冰糖,在鍋里炒勻。屆時倒入熱水來燉。
4、一個半小時,食材軟爛熟透,加點鹽,調為大火炒一會兒,湯汁濃稠,排骨入味時馬上出鍋。
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