浙江
“食安小魚游”
走進舟山市食品藥品
檢驗檢測研究院
10月10日下午，由舟山市市場監督管理局主辦的“食安小魚游”系列活動走進市食品藥品檢驗檢測研究院，本次活動邀請了來自岑港中心學校的39名“食安小魚”，開展了一場“可看、可聽、可感、可游”的食品安全科普活動。
第一站：中藥材標本室 · 探尋“藥食同源”的奧秘
一走進二樓標本室，小朋友們瞬間被各種中藥材吸引啦！
講解員老師從日常飲食入手，聚焦枸杞、山藥、牡蠣等“藥食同源”品種，生動講解了傳統飲食智慧如何與現代健康理念完美融合。原來，我們身邊的天然食材，都是守護健康的小衛士呢！
第二站：化學實驗室 · 高科技儀器大開眼界
實驗室里的各種“高大上”的精密設備讓“小魚們“”驚呼連連！
講解員老師詳細介紹了這些“神秘裝備”如何檢測農藥殘留、排查非法添加物，守護我們“舌尖上的安全”。
原來每一份安心美食背后，都藏著如此嚴謹的科技力量！
不僅如此，小朋友們還通過顯微鏡觀察了酸奶中的各種菌群，原來一杯酸奶里住著這么多“小生命”！
在有獎互動環節更是笑聲不斷！
講解員老師用常見的酸奶、純奶、乳酸菌飲品，以趣味問答的形式教會大家如何辨別真酸奶和酸奶飲品，小朋友們紛紛表示：“以后再也不會買錯啦！”
第三站：小小實驗員 · 親手玩轉科學魔法
大家最喜歡的動手環節來啦！小小食安監督員們秒變“小小實驗員”，親手操作了兩個超有趣的實驗：
? “淀粉遇碘顯色反應”——見證無色變藍色的神奇瞬間！
? “蘇木水浸液顯色試驗”——觀察顏色變化的奇妙過程！
本次活動，小朋友們直呼收獲滿滿，據了解，“食安小魚游”系列活動還將繼續“游”下去！未來將不斷創新科普形式，讓更多小朋友在科學知識的海洋中暢游，為共建食安舟山注入年輕的活力！
記者：蓓蓓
通訊員：湯海鳳
視頻：fly
編輯：蓓蓓
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