牛雜店宰客現場改價，監管重罰是警示更是教訓

“游客選城市，不只看風景，更看消費安全、商家誠信”

近日，一名女子與家人在廣東省連州市一家牛雜店吃飯，結賬時感覺價格偏高，核算發現總價與店內墻上價格表對不上。

10月7日，連州市市場監督管理局發布《情況通報》稱，經核查，該牛雜店經營場所內有公示商品銷售價目表，但未提前告知消費者國慶節期間價格上漲的情況，違反了《中華人民共和國價格法》有關條款規定。目前該局已責令其退回該消費者多付的價款50元，并處以罰款3500元的行政處罰。

圖源：澎湃新聞

首先須明確，明碼標價是經營者的法定義務。涉事店鋪結算時每串偷偷加一元，不僅是“未提前告知”的疏漏，更是對法律的公然漠視。這種明知故犯的行為，3500元罰款實屬應當，也給所有商家敲響一記警鐘——法律紅線碰不得，僥幸心理絕不可有。

公眾的憤怒，不僅源于商家惡意加價，更源于其囂張態度。消費者付錢后想拍視頻取證，店家竟當場拿筆涂改價目表。這不是認錯，而是明目張膽地毀滅證據。可店家忘了，涂改的價目表抹不掉亂收費的事實，強硬的態度也逃不過法律的追責。

店家敢如此肆無忌憚，或許是從未被較真舉報，或許是覺得“小金額沒人管”。這種心態，暴露的是對消費者權益和監管部門的雙重輕視。

更值得追問的是，店家稱“國慶期間整條街都漲價”，是否屬實？若只是借口，那是個體違法；若真如店家所說，便是行業亂象。無論哪種情況，都讓人質疑，監管部門此前為何毫無察覺？是日常排查不到位，還是接到投訴未重視？

此次，監管部門雖“舉一反三”排查全市，但更該反思，為何非要等事件曝光，才啟動全面整治？日常監管的“探頭”能不能更靈敏些？

現如今，各地都在拼文旅、搶游客，可這家牛雜店的一頓飯，很可能讓消費者對連州印象大打折扣。游客來感受市井煙火，卻遭遇亂收費和消極對待，回去后大概率會吐槽“連州宰客”。這種負面評價，對當地正面宣傳具有破壞力，修復起來很難。畢竟，游客選城市，不只看風景，更看消費安全、商家誠信。

要讓消費環境安心、城市形象亮眼，需商家守法律底線、誠信經營；需監管部門主動作為、日常嚴管；更需消費者敢維權、會維權，讓亂收費商家無處遁形。只有這樣，公眾出門吃飯才能放心，城市口碑才能真正立住、傳開。

（黃河評論信箱：zghhpl@163.com）

編輯：韓靜

二審：王亞平

三審：王長善