10月2日云陽登云梯登高賽將激情開賽！運動之后，怎能少了美食狂歡？

10月2日，云陽登云梯登高賽即將激情開賽！本次比賽將在舉世聞名的萬里長江第一梯——登云梯上舉行。該梯道全長1388米，垂直高度達200多米，共有1999級臺階，是目前世界最長的城市人字梯。

攀登在這里不僅是一項運動，更是感受長江文化與山城特色的獨特體驗。運動之后，怎能少了美食狂歡呢？這里已經為您羅列好一份地道美食打卡指南，請速速收藏。

云安羊雜

云安羊雜有著百年歷史，其制作技藝更是被評為縣級非物質文化遺產。它以羊肚、羊腸等為主要食材，經過精心炒制、慢火燉煮，最終成就了這道麻辣醇香、鮮而不膻的美味。

打卡指數：★★★★

美食體驗店：云安朱光清老羊雜、云安周老娘羊雜店

張飛醬牛肉

因其外觀“表面墨黑內心紅亮”，與三國名將張飛的形象相似而得名。剛出鍋的醬牛肉肉質緊實彈牙，再配上秘制辣椒面，細嚼間越吃越有味。

打卡指數：★★★★

美食體驗店：源味宴會樓

紫蘇雞

選用山林散養跑山雞，搭配特色中藥材紫蘇烹飪而成。紫蘇的獨特香氣與辣椒的微辛交織，仿佛嘗到了山野的清新。

打卡指數：★★★★

美食體驗店：惠居樓

鳳鳴土鱔魚

甄選稻田土鱔魚，粗如拇指，鱔魚去骨切段，與姜蒜辣椒猛火快炒入味，成菜油色紅亮。鱔魚入口滑嫩彈牙，姜辣去腥，蒜香提味，一口嘗盡山水靈氣。

打卡指數：★★★★

美食體驗店：惠居樓

清水飄香魚

這碗清水飄香魚，選用云陽清水湖自然生長的魚類，肉質干凈鮮甜。魚肉片得薄而勻，經過簡單腌制和燙煮，入口格外嫩滑。

打卡指數：★★★★

美食體驗店：江來明宇尚雅酒店、臥龍新天地

鹽幫大合蒸

云陽圓籠鹽幫大合蒸用特制楠竹大蒸籠，將牛肉、羊肉、五花肉、排骨、肥腸等葷菜拌上秘制蒸料，和南瓜、土豆、紅薯、芋頭這些粗糧一起蒸制，一籠出百味。

打卡指數：★★★★★

美食體驗店：江來明宇酒店

云陽牛腳腳

選用散養黃牛的牛腳，小火慢燉2~3小時，輕輕一掰，筋肉便會輕松分離。入口的瞬間，軟糯的皮和筋在齒間化開，沒有一絲腥氣，只有香料的醇厚和牛肉的原香。

打卡指數：★★★★★

美食體驗店：蔈香源

云陽早面

云陽的清晨，是被一碗熱騰騰的早面喚醒的。無論是經典的眼鏡牛肉面，還是鮮香的豌雜面，每一碗都誠意十足。

打卡指數：★★★★

推薦體驗店：眼鏡牛肉面、云安老面館、十三面館

賽事速遞

10月2日，云陽登云梯登高賽熱血開戰

“2025-2026重慶登高大滿貫”系列賽第一站比賽，將于10月2日在云陽舉行。屆時，來自海內外的健兒將在登云梯的1999級梯步上展開激烈競逐。

本次賽事設立男、女個人獎，團隊獎。男女個人獎各取前12名，第一名獎金3000元，第二名獎金2000元，第三名獎金1000元，第四名至第六名獎金分別為800元、700元、600元，第七名至第十二名獎金均為300元。

同時云陽賽特別設置團隊獎，每個團隊由10人組成，以凈成績最好的4名男子選手加上2名女子選手的成績作為團隊成績，取前三名，獎金分別為3000元、2000元、1000元。

據悉，為致敬每一位勇于攀登的選手，選手憑本人身份證，在10月1日-10月8日期間可享受云陽龍缸、云陽恐龍化石遺址館、張飛廟三個核心景區首次門票5折優惠！

通訊員 汪清姝圖據“云陽文旅”微信公眾號

編輯：蔣麗霞

審核：何英

主編：羅再芳