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      飛鶴斬獲國家質量最高榮譽,63年堅守初心成就品質標桿

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      來源丨正經社(ID:zhengjingshe)

      (本文約為2600字)

      9月16日,第五屆中國質量獎獲獎名單正式公布,中國飛鶴乳業憑借“產業鏈、創新鏈雙鏈融合智能制造質量管理模式”榮獲第五屆中國質量獎提名獎,成為嬰幼兒奶粉行業中唯一獲此殊榮的企業。這一榮譽不僅是對飛鶴63年來堅守質量初心的高度認可,更是中國乳業質量管理水平邁向新臺階的重要標志。

      此次獲得中國質量獎提名獎,既是對飛鶴長期堅持高質量發展路線的充分肯定,更是對中國乳業質量提升成果的重要見證。業內專家認為,飛鶴的創新質量管理模式不僅為乳制品行業樹立了標桿,其“雙鏈融合”的理念和實踐對推動中國制造業高質量發展也具有重要借鑒意義。



      (飛鶴榮獲第五屆中國質量獎提名獎)

      1

      63年安全生產0事故,成就質量領域最高榮譽

      質量是興國之道、強國之策。中國質量獎是經中央批準設立、由國家市場監督管理總局主辦的政府在質量管理領域的最高榮譽,代表了中國質量管理的頂尖水準。該獎項旨在表彰在質量管理模式、方法和管理制度領域取得重大創新成就的組織和個人。自2013年至今已舉辦五屆,往屆獲獎企業包括中國航天科技集團、中鐵工程裝備集團、美的集團、華為、格力電器、上海振華重工等行業巨頭。

      在本屆評選中,飛鶴與成飛、哈飛、寧德時代、一汽解放等航天軍工、新能源、重工業領域的“大國重器”企業共同入選提名獎名單,充分彰顯了其質量管理體系已達到國家頂尖水準。特別值得一提的是,飛鶴是本屆中國質量獎獲獎企業中唯一的奶粉企業,在乳業高質量發展、以科技創新角逐全球市場的當下,這也標志著中國乳業在質量管理領域實現了歷史性突破。



      (中國飛鶴在第五屆中國質量獎頒獎現場)

      在這一榮譽的背后,承載著飛鶴守護中國寶寶口糧安全的重要使命。作為嬰幼兒奶粉企業,飛鶴深知每一罐奶粉都關系著下一代的健康成長,始終將產品質量視為企業的生命線。

      自1962年成立以來,飛鶴始終堅持“質量不給任何事情讓路”的核心原則,踐行“三不讓”質量承諾——質量不給成本讓路、質量不給產量讓路、質量不給權力讓路,創造了63年安全生產0事故紀錄。

      自2006年起,飛鶴在北緯47°黃金奶源帶打造了集牧草種植、飼料加工、規模化養殖、生產加工、物流倉儲于一體的產業集群,實現從源頭到終端全程自主管控,為確保產品質量安全提供了堅實保障。



      (飛鶴自有牧場)

      在奶源安全方面,飛鶴專屬牧場生牛乳菌落指數優于歐盟標準20倍,高于國標400倍,從源頭確保了產品品質。而飛鶴的“2小時生態圈”更是體現了企業對產品品質的極致追求。其首創鮮奶擠出后迅速降溫至0-4℃,并通過全封閉冷鏈運輸在2小時內送達工廠加工,最大限度保留鮮奶中的活性營養成分。

      2

      牽頭“十四五”成立母乳研究國家隊,鑄就飛鶴質量護城河

      作為中國乳業領軍企業,飛鶴創新構建“產業鏈、創新鏈雙鏈融合智能制造質量管理模式”,通過全產業鏈布局與科技創新深度融合,建立了行業領先的質量管理體系。其優勢不僅體現在飛鶴首創的“農牧工”一體化全產業鏈模式上,更是貫穿了研發工藝、質量管控、智能制造、服務體驗的全流程,為乳業和食品行業的高質量發展樹立了標桿,引領行業質量升級和協同提升。

      為了打造更適合中國寶寶體質的奶粉,飛鶴深耕中國母乳研究領域,取得了一系列突破性成果。作為“十四五”國家重點研發計劃項目的牽頭單位,飛鶴與合作高校、機構已采集全國10個飲食文化區的母乳樣本,建成國內最大的母嬰健康隊列,建立國內首個HMOs全譜系結構數據庫,開發首個自主母乳智算引擎,深入研究中國母乳成分含量及變化規律,為創新更適合中國寶寶的新一代嬰配粉奠定堅實基礎,推動我國嬰配粉產業自主創新能力躋身國際前列。

      據介紹,飛鶴的部分母乳研究成果已應用于系列產品,如飛鶴的星飛帆、星飛帆卓睿等全線嬰幼兒奶粉均創新性采用1:1.7黃金比例的DHA:ARA配比,卓睿配方中高活性N-糖含量達到母乳水平等,均得益于企業深入的科研探索。



      (飛鶴數智化生產線)

      在持續推進科技創新的同時,飛鶴建立了一套嚴苛的質量保障體系。生產端,嚴格執行制藥級10萬級潔凈車間標準,車間潔凈度與醫院ICU重癥監護室相當。檢測端,行業首創流式細胞術,30秒內即可完成設備清潔度檢測,相比傳統方法用時2-3天,大幅提升檢測效率和準確性;創新性引入AIB國際食品安全預防控制標準審核,通過飛行檢查,確保質量標準落實。目前,飛鶴已建立1322項質量管理制度,覆蓋農牧管理、研發技術、實驗室管理等全流程,實施24小時全程檢測,覆蓋25道檢測程序、411項次檢測。

      AI應用進一步筑牢企業質量基石。作為“首批AI乳企”,飛鶴通過構建數智化生產管理體系,實現智能制造升級。其自主研發的AI智瞳系統,在國際上首次實現對奶粉生產全過程的毫秒級在線監控,推動乳制品檢測模式從抽樣檢查向全時監控轉變。數智化賦能也大幅提升了飛鶴的供應鏈效率,整體供應鏈效率提升40%,確保產品在28天內新鮮直達消費者手中。

      3

      創新新一代鮮活營養,領導地位獲市場與業界雙重認可

      這份對質量的堅守,也讓飛鶴贏得了消費者的青睞,持續夯實市場領軍地位。據弗若斯特沙利文統計,飛鶴已連續六年蟬聯中國嬰配粉市場銷量第一,連續四年位居全球嬰配粉銷量榜首。2025年上半年,飛鶴嬰配粉全渠道市場份額及銷量繼續穩居市場第一。在品牌影響力方面,權威調研機構數據顯示,2025年第二季度,飛鶴品牌認知度高達99%,穩居用戶心智首位。



      (飛鶴連續六年蟬聯中國嬰配粉市場銷量第一,連續四年位居全球嬰配粉銷量榜首)

      在獲得市場認可的同時,飛鶴的產品質量也贏得了國內外權威機構的高度肯定。除了連續八年斬獲“世界食品品質評鑒大會金獎”、三次獲得被譽為制造業“諾貝爾獎”的全球卓越制造大獎TPM獎外,飛鶴還榮獲“人民匠心獎”和“國家技術創新示范企業”稱號、入選“品牌強國工程”,并獲得“ROI-EFESO工業4.0中國獎”等多項重要榮譽。

      高質量發展少不了科技創新的驅動,聚焦“鮮活營養”,飛鶴以2小時生態圈為鮮活基底,以中國母乳為產品研發的黃金標準,構建起“科研驅動、產品應用、實證升級”的產業閉環,實現從黃金奶源到中國寶寶奶瓶的鮮活營養直達。

      依托“新一代鮮活營養”核心技術創新,飛鶴打破傳統技術路線,直接從北緯47°產出的優質鮮奶中低溫萃取目標活性營養成分,讓奶粉最大程度保留生鮮奶中的天然活性營養,讓寶寶吸收更輕松。飛鶴聯合多家知名高校、機構合作的研究報告顯示,星飛帆卓睿已取得2倍營養活性、6.4倍好吸收、3.9倍促大腦神經元發育等多項實證。飛鶴“新一代鮮活營養”的研發與產業實踐成果,涵蓋新鮮奶源、鮮活科技、鮮活營養產品及科學實證全鏈條,為行業高質量發展提供經驗。



      (飛鶴星飛帆卓睿鮮活營養效果實證)

      面向未來,飛鶴將繼續秉持質量初心,以科技創新為驅動,不斷完善和升級質量管理體系,引領行業高質量發展,為消費者提供更優質的產品和服務,助力中國乳業邁向世界領先水平,為實施質量強國戰略貢獻飛鶴力量。

      CEO·首席研究員|曹甲清·責編|唐衛平·編輯|杜海·百進·編務|安安·校對|然然

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