我是張無(wú)忌。
不得不說(shuō),羅永浩的性格和說(shuō)話口氣都與我有點(diǎn)相似。
在敲這篇文章之前,我無(wú)數(shù)次都被西貝氣笑了:都5202年了,怎么還有西貝這樣如此蠢的企業(yè),如此蠢的老板?
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不知道大家有沒(méi)有厭蠢癥,西貝東窗事發(fā)之后的一系列表現(xiàn)簡(jiǎn)直讓我厭蠢到極致,犯惡心。賈國(guó)龍向我生動(dòng)展示了一家如此大企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人可以蠢到什么地步,簡(jiǎn)直是光屁股推磨——轉(zhuǎn)著圈丟人!說(shuō)句不好聽(tīng)的話,此人甚至讓我對(duì)整個(gè)內(nèi)蒙古的印象都不好了。
更更更可笑的是,為了自證清白,西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍承諾,開(kāi)放后廚供消費(fèi)者參觀。
我想破腦袋也想不出來(lái),為什么他敢主動(dòng)邀請(qǐng)記者進(jìn)后廚參觀?活膩歪了?
一大堆由外部供應(yīng)商提供的半成品食材,白底黑字寫(xiě)著保水劑和防腐劑的袋子就那么明晃晃放著,他就敢讓記者進(jìn)廚房。
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記者采訪后廚,廚子用電磁爐炒菜,旁邊連特么調(diào)味品都沒(méi)有,問(wèn)他雞湯是什么時(shí)候熬,他說(shuō)一早,雞呢?他愣住了,仿佛沒(méi)明白,不是直接把袋子里的濃縮雞湯放到鍋里煮一下嗎?
你看到過(guò)廚子在電磁爐上顛鍋了嗎?我感覺(jué)物理學(xué)不存在了。
賈總之前言之鑿鑿說(shuō)西貝沒(méi)有一道菜是預(yù)制菜,可短短一天的工夫,開(kāi)放的后廚,不但沒(méi)有給他正名,反而更加把自己扒了個(gè)底朝天……這到底是什么腦回路???
像這么全國(guó)直播錘自己的,我還是第一次見(jiàn)。
鋪天蓋地的短視頻+直播明明白白地證明了,西貝確實(shí)用了預(yù)制菜。媒體拍到羅永浩吃到的同款海鱸魚(yú),配料中含有三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等多種復(fù)配水分保持劑,保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)18個(gè)月。
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從此次事件中可以看到,像賈總這個(gè)年齡的老登,尤其是有一定成就的老登們,基本已經(jīng)喪失了與年輕人乃至普通人溝通的能力了,因?yàn)榄h(huán)境太溫暖了,所有人都捧著你慣著你,以至于當(dāng)網(wǎng)民給他當(dāng)頭一棒時(shí),他會(huì)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的不適應(yīng)感,他的第一反應(yīng)是——你應(yīng)該按照我的邏輯走,我得教教你。卻沒(méi)有想過(guò)一個(gè)問(wèn)題——教我,你配嗎?你算老幾,你教我?你算是個(gè)什么東西你教我?
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員工眼里,你是老板,可是在網(wǎng)民眼里,你就是跪著要飯的。市面上的飯店千家萬(wàn)家,消費(fèi)者只要一個(gè)念頭就可以把你徹底否定,我吃個(gè)飯,還得上個(gè)課才能吃嗎?
而隨后發(fā)生的事情,讓我明白了:蠢的不只是一個(gè)企業(yè),一個(gè)老板,可以是很多企業(yè),很多老板。
巴奴毛肚火鍋創(chuàng)始人杜中兵凌晨轉(zhuǎn)載相關(guān)支持西貝和賈國(guó)龍的文章。
吉祥餛飩創(chuàng)始人張彪直言“信任西貝”。
朱光玉火鍋聯(lián)合創(chuàng)始人李揚(yáng)表示“平臺(tái)公知都在對(duì)著餐飲人一步一步勒緊脖子上的鋼絲繩”……大大小小數(shù)十個(gè)餐飲品牌、上百位從業(yè)者連夜發(fā)聲。
連胖東來(lái)創(chuàng)始人于東來(lái)也發(fā)文稱(chēng):任何事沒(méi)有完美……感謝西貝、海底撈等品牌企業(yè)讓我找到相對(duì)放心可口吃飯的地方!
9月13日,羅永浩發(fā)文回應(yīng)了上述言論,他表示:看看有多少餐飲業(yè)著名品牌的人在挺西貝的賈老板。吉祥餛飩,朱光玉火鍋,霸蠻牛肉粉…網(wǎng)上一邊倒地在譴責(zé)西貝,行業(yè)內(nèi)的人一邊倒聲援西貝…這個(gè)世界會(huì)好嗎?
好的,謝謝。我終于可以把這些之前半遮半掩的預(yù)制菜餐飲企業(yè)一次性拉黑了。
這些老板一個(gè)個(gè)都是偷換概念的高手,這些“黑”聲援讓我腦海里冒出一個(gè)成語(yǔ):一丘之貉。他們仿佛已經(jīng)賺錢(qián)賺到迷亂了心智,共情共錯(cuò)了地方,他們仿佛是剛剛降生到這個(gè)世上,又或許是早已完全脫離了老百姓的范疇,故意站在老百姓的對(duì)立面。
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看到了嗎?不知悔改的賈總到現(xiàn)在還在叫囂:即使生意不做了,也一定要爭(zhēng)個(gè)黑白。
所以明白問(wèn)題在哪了嗎?賈國(guó)龍從頭到尾眼里就沒(méi)有顧客,沒(méi)考慮過(guò)自己的言論對(duì)于顧客和潛在顧客的觀感。在他眼里這是羅永浩和他賈國(guó)龍的對(duì)決,滿腦子就只有“我不能輸”。
簡(jiǎn)直是恐怖……他可能早已經(jīng)忘記了什么是黑,什么是白。賈國(guó)龍已經(jīng)魔怔了,已經(jīng)凌駕于所有老百姓的頭上了。
作吧,繼續(xù)作,西貝不涼透,這場(chǎng)關(guān)乎大眾食品安全、資本和民眾、隱瞞和知情的鬧劇就不會(huì)收?qǐng)觥?/strong>
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