兩個月打一百萬斤肉？古人真能做到

某抗日劇里有這樣一個場景，根據(jù)地缺糧食，一位戰(zhàn)士提出把山區(qū)的一千多位獵戶集中起來打獵，兩個月就能打下一百萬斤肉。

此劇一播出，就引起了一陣哄笑。不知道劇里面提到的虎頭山有多大？他們?nèi)ツ睦锎蚰且话偃f斤肉？這得要多少獵物供他們打獵？

不過，我們先別忙著笑話，一次打獵就能收獲一百萬斤肉，歷史上也是有記載的。

我們來看一下春秋戰(zhàn)國時期流傳下來的《逸周書.卷四》：“武王狩，禽虎二十有二，貓二，糜五千二百三十五，犀十有二，氂七百二十有一熊百五十有一，羆百一十有八，豕三百五十有二，貉十有八，麈十有六，麝五十，糜三十，鹿三千五百有八。”

周武王組織一次圍獵，就能收獲這么多獵物。有些朋友弄不清楚這些動物是什么，我再來解釋一下，順便算一下這些獵物的總重量。

虎，就是老虎。成年虎平均體重為400斤，22只老虎就是8800斤。

貓，肯定不是現(xiàn)在的貓，十二生肖里也沒有貓。現(xiàn)代家養(yǎng)的貓是張騫通西域時帶回來的，書中說的貓應(yīng)該是豹子之類的野獸。兩只貓，就算500斤吧。

糜，糜鹿，也叫四不像。成年麋鹿也在400斤左右，5223只麋鹿，可得肉2，029，200斤。不得了，僅此一項就收獲了200多萬斤肉，后面的都不用算了，直接告訴大家這些野獸都是什么吧。

犀是犀牛；氂是牦牛；熊是黑熊類；羆是更大的熊，如棕熊；豕是野豬；貉是狗獾；麈是駝鹿，體型較大；麝是麝鹿，雄性分泌麝香，古代作為名貴藥材和香料；麋，此處可能為“麇”（獐）。

按照《逸周書》的記載，周武王這一趟圍獵，收獲獵物足足有一千萬斤以上。

古人為什么那么喜歡打獵？

先秦時期，打獵是一種國家層面的大事，國君每年都要打三次獵，“天子諸侯無事，則歲三田。”田，就是田獵。

先秦時期，大規(guī)模的打獵主要有以下幾方面的好處。

借打獵以演武，每次大規(guī)模打獵相當(dāng)于一次大型軍事演習(xí)。

打獵還是國家必須進行的一種禮儀活動。狩獵所獲的獵物，尤其是那些肥美、珍貴的獵物，如公鹿，常用于祭祀天地、祖先和鬼神。打獵還有完整的禮儀制度，“天子不合圍，諸侯不掩群”。天子和諸侯不參與圍趕獵物等的低端活動，只負責(zé)最后炫一下武技。《詩經(jīng)》里就有描寫周天子打獵舉子：“既張我弓，既挾我矢。發(fā)彼小豝，殪此大兕，”周天子還挺厲害的嗎，一箭射中了一頭豬（小豝），再一箭射中了一頭野牛（大兕）。

打獵也是一種重要的生產(chǎn)活動，可以取得大量的肉食。肉食多到吃不完的時候，就做成肉干或者肉醬。商紂王“酒池肉林”里的肉就是這種肉干。此外，打獵還可以保護農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，避免莊稼被野豬等拱壞。

我們現(xiàn)在來討論一下，古代有這么多野生動物嗎？

先秦時期，人們吃的肉，打獵得來的比家養(yǎng)的還多。先秦時期，人口密度很低，農(nóng)業(yè)還僅限于河谷地帶的肥沃之地。除此之外，全是大森林和草莽地帶，野獸特別的多。當(dāng)時的森林覆蓋率達到了50%以上，南方地區(qū)甚至達到了90%。

當(dāng)時的氣候和現(xiàn)在相比也差別很大。

根據(jù)竺可楨《中國5000年氣候之變遷》記載，先秦時期的氣溫要比現(xiàn)在高3度左右。按照《尚書.禹貢》的描述，當(dāng)時的江淮一帶，基本上熱帶雨林，全是犀牛、大象等動物。因此，周武王他們打獵的條件，就像今天在非洲大草原一樣，到處是獵物。

古人打獵，一次一百萬斤肉肯定能做到。至于在電視劇的一百斤肉能不能做到，就不好說了。導(dǎo)演說能做到，也許真能做到。

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