限定鮮返場，每月就等這一口！！

大補(bǔ)之日

一個(gè)盡情安利自我的公眾號

以下是沒事干研究院的風(fēng)物研究報(bào)告

請放心食用

大家好，

昨天的文昌避暑吃雞圖鑒，

有沒有給大家看饞了

哈哈哈本薯今天不用心虛了！！！

終于可以面對后臺的催問：

“椰子雞什么時(shí)候上？”

本薯大聲說——它回來啦！

（7天閃購，到 7月14日 ～

這款是我司被無限回購的好物，

每月 限定刷新 ，但奈何數(shù)量有限，

所以總是讓大家翹首以盼。

不是我吹，

買到它你就有福了！

（請看好評一則

童叟無欺的正面實(shí)拍

來自多才多藝的老客人。

（啊啊啊啊大家會(huì)拍多拍！！

正是這一鍋——

清甜得能連喝三五碗的

飽記·海南椰子雞！

此雞作為我司不定期返場嘉賓，

后臺常有人問起。

都是正宗本土文昌雞，

吃著椰子長大，

每一只都是鮮殺急凍，

外面那種大路貨根本比不了～

這是雞場大哥發(fā)來的實(shí)拍圖

椰子雞作為一種「天然去雕飾」的美食，

要好吃 無非 看這三樣：

雞新鮮嗎？

椰子水清甜嗎？

調(diào)料正宗嗎？

作為此雞的鐵粉，

本薯曾將它與某馬椰子雞

進(jìn)行過一番比對！

先說結(jié)論：贏得很全面！

客官請往下看

先說某馬，

本薯特意下單了一份雙人套餐，

139 元，到手發(fā)現(xiàn)雞只有 450g

倒是也吃得飽！

只是感覺錢都花在了配菜上。

（白菜、響鈴卷、芋頭、玉米什么的

最重要的是這雞！

雖然也寫的文昌雞，

但它是冰凍的。。。

換句話說：

不知道啥時(shí)候殺的，

沒那么新鮮。

這樣的雞有什么問題呢？

就是煮出來像這樣

容易起沫，不夠清亮，

入口直接吃容易起腥氣，

需要蘸調(diào)料蓋一下。

而我飽記的雞湯，

長這樣嘿嘿

泛著一層漂亮的油花～

畢竟這雞，

是產(chǎn)品同事在一個(gè)愛吃雞的文昌大叔指導(dǎo)下，

找到的本土正宗文昌雞！

且給大家保證，

每一只都是活雞現(xiàn)殺！

再送入 -38 度以下的冷庫急速冷凍，

凍實(shí)后按順序順豐空運(yùn)發(fā)出。

到手時(shí)還新鮮得不得了

文昌大叔扎根當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十年，

對小島的雞了如指掌，

給產(chǎn)品同事推薦的這群，

生活在文昌的田野林間，

先是在外頭散養(yǎng)上 100 天，

再關(guān)到籠子里養(yǎng) 20 天，

放養(yǎng)的時(shí)候增肌，

籠養(yǎng)的時(shí)候增肥。

（難道這就是傳說中的脂包肌？

煮完后皮薄、肉嫩，

吃起來彈牙爽滑，

有鮮美雞味的同時(shí)沒有腥氣。

直接空口吃，

也有淡香回甘的清甜味～

好的，

接下來到椰子水！

某馬給到兩個(gè)新鮮的椰青，

確實(shí)也是清甜的，

就是略重，且自己刮椰肉比較麻煩。

我司為了長途運(yùn)輸，

配的 100% 純椰子水，

過濾好分裝，直接冷凍保存，

開蓋后很香很香很香～

白嫩嫩的椰子肉，

給大家剝好了，

在風(fēng)味不減的同時(shí)，

盡可能方便快捷

最后一步，

調(diào)一個(gè)靈魂蘸料！

某馬的調(diào)料包長這樣

看著很方便，

但這一步其實(shí)省不得。。。

尤其金桔和沙姜，

切開后長時(shí)間放置 ，

風(fēng)味就有所減損！

沒有那股子撲面而來的清新勁兒～

所以我們給到大家的是

需要自己切一下

但超新鮮的版本

再給大家推薦一個(gè)地道調(diào)法！

青金桔 不切開擠汁，

而是剝開后整瓣丟進(jìn)去！

這樣做妙在何處呢？

就是減少了金桔直接的嗆，

又保留了果實(shí)帶來的清新感～

（誰發(fā)明的？快出來受本薯一拜！

配的醬油，

同樣大有來頭！

獨(dú)家配方的減鹽版本，

里面還混了沙姜汁哦～

外面根本買不到！

成本高， 但更健康，

且吃多了也不會(huì)有口渴感，

一瓶體貼細(xì)心的好醬油！

好了，

最后 展示一下我飽記·海南椰子雞

完整全家福

看！啥都給你備好了！

廚藝方面，0 難度！

準(zhǔn)備好一口鍋，

四步就能完成。

1.所有食材解凍瀝干備用 ；

2.倒椰子水，倒椰肉、馬蹄煮開；

3.倒雞肉，煮 5-7 分鐘即可食用啦～

4.調(diào)一個(gè)海南傳統(tǒng)風(fēng)味蘸料！

熱騰騰、暖乎乎，

清甜得能連喝三五碗～

還能吃到脆脆糯糯的珍珠馬蹄，

每一顆都清甜有滋味～

老規(guī)矩！

為了保證新鮮，

我司跟雞場約定，

給大家新鮮殺雞發(fā)貨！

所以現(xiàn)在還是預(yù)售！

限時(shí)開放 7 天閃購！

預(yù)計(jì) 7 月 16 號能發(fā)，

快，加入這個(gè)文昌吃雞小隊(duì)！

飽記·海南椰子雞

限時(shí)早鳥 86 折！！！

限時(shí)閃購 7 天！

預(yù)計(jì) 7.16 發(fā)貨

戳圖買它

題 外

朋友們！！

本薯還有折扣奉上！

我飽記的無錫陽山白鳳水蜜桃買了嗎！

果季短沒有幾天可以吃啦！

純正無錫陽山核心產(chǎn)區(qū)，

挖一勺，像吃濃郁冰淇淋！

（預(yù)售5天左右發(fā)貨）

限時(shí) 86 折！！

我飽記的增城荔枝買了嗎！

仙進(jìn)奉果味超濃，肉若凝脂

一次性吃到爽！

趁現(xiàn)在限時(shí) 9 折！！

我飽記的新疆阿克蘇小紅杏買了嗎！

每年夏天都要吃的 紅色蜂蜜，

最佳賞味期不到一個(gè)月，

趁時(shí)令快吃啊！

限時(shí) 9 折！！

蜜蜜甜的海南黃金百香，

限時(shí) 9 折！！

剛上架的海南無核荔枝，

乒乓球大小且肉若凝脂！

限時(shí) 9 折！

想起十足甜而不膩的至愛蜜瓜，

難得回歸的泰國超甜多汁金柚，

嬌艷可人的雷州木瓜，

也都有限時(shí)活動(dòng) 9 折！

飽記·無錫陽山白鳳水蜜桃

限時(shí) 86 折！！

戳圖買它！！！

飽記·增城荔枝

限時(shí) 9 折！！

戳圖買它

飽記·新疆阿克蘇小紅杏

限時(shí) 9 折！！

戳圖買它

飽記·海南黃金百香果

限時(shí) 9 折！！

戳圖買它

飽記·海南無核荔枝

購買方式如下

限時(shí) 9 折！

戳圖買它

飽記·新疆至愛蜜瓜

限時(shí)吃水果 9 折！！！

戳圖購買

飽記·多汁泰國金柚

限時(shí)吃水果 9 折！！

戳圖購買

飽記·湛江雷州木瓜

購買方式如下

限時(shí)吃水果 9 折！！

戳圖購買

本文的研究員

薯角

每天都很愛吃飯

用好吃的方式吃一生

祖國各地好風(fēng)物

文章轉(zhuǎn)載請加微信「baojiclub」