“白色荒漠”上演生命奇跡！青島這片鹽堿地收獲“甜蜜”甘薯

深秋的膠州灣畔，海風裹挾著咸濕的氣息。青島城陽區紅島街道寧家社區的鹽堿地里，收割機的轟鳴聲打破了往日的沉寂。鐵齒犁開泛著堿白的土地，一串串粉紅色的煙薯破土而出，在陽光下閃著濕潤的光澤。工人們彎腰撿拾，身后，新翻的泥土與遠處依舊板結的荒蕪土地，形成刺目的對比。

這片曾被老人們稱為“白色荒漠”的土地，正在上演一場生命的奇跡。

從“不毛之地”到“希望田野”

深秋的膠州灣，海風裹挾著鹽霜拂過阡陌。在漁民收網歸航的時節，人們也正彎腰收獲那片被海水滋養的農作物——耐鹽堿甘薯的果實，他們在此刻共繪出一幅咸澀與甘甜交織的秋收圖卷。

在這片毗鄰海水的土地上，人們正在收獲著甘甜的耐鹽堿品種“煙薯25”。

11月5日，記者來到這片邊緣外不到2米就是海水的農田，這是青島市鹽堿地甘薯種植的第一片試驗田。“你信不信，咱們現在站的這片田往下挖1.5米就會滲出海水。可你看這長出的地瓜，卻個頭勻稱，顏色鮮亮。”青島供銷穗初農業科技服務有限公司的張吉勝蹲在田埂上，掰開一個剛出土的煙薯，橙紅色的瓤肉在陽光下格外誘人，“可別小看這些地瓜，它們是鹽堿地里長出的增收希望。”

試驗田與海水一步之遙。

就在一年前，這里還是另一番景象。廢棄的海蝦池無人問津，干裂的土地泛著堿白，成片的蘆葦和堿蓬水土交界處隨風搖曳，在這附近春天撒下的種子往往難逃鹽堿的“圍剿”。30畝甘薯在這片“農業禁區”里茁壯成長，今年畝產達到6000斤左右。

這片土地的蛻變，始于一場科學與自然的對話。

“科技小院”專家把論文寫在鹽堿地上

面對這片蝦池回填后的鹽堿地，張吉盛也曾迷茫，緣分使然，今年他們與青島農業大學合作，依托高校技術優勢，探索鹽堿地高價值特色農作物種植，精準施肥、灌溉，產量比傳統種植提高了近兩成。

張吉盛展示試驗田中的“煙薯”，較大的一個能達到兩斤多重。

“鹽堿地不是絕境，只要我們讀懂它的脾氣。”山東青島甘薯科技小院首席專家、青島農業大學教授隋炯明說。過去幾個月，他和研究生們扎根田間，指導種植戶將這片土地種上了農大團隊篩選出的耐鹽堿品種“煙薯25”，安裝滴灌設備，科學調配每一滴水和肥的比例。

鹽堿地里收獲著一筐筐甜蜜甘薯。

科技小院的研究生們成了田間的常客。他們挽起褲腿，踩著泥濘，將實驗室里的數據轉化為農民看得懂、學得會的種植技術。隋炯明教授牽頭在山東建立包含“青島甘薯科技小院”在內的3個薯類國家級科技小院，就像錨點，將高校的科研力量牢牢固定在鄉野農村。

收獲的甘薯被裝車運去貯藏。

全鏈條托起鹽堿地新希望

2025年4月，城陽區供銷社成立青島供銷穗初農業科技服務有限公司，探索從土地托管到農產品銷售的全流程服務。在寧家社區，他們已開展秸稈還田、旋耕土地等農業社會化服務1100余畝次。

“鹽堿地種出的煙薯格外甜。”張吉勝抓起一把泥土說，“因為鹽堿土壤天然防蟲防病，我們幾乎不用農藥，種出的地瓜風味獨特，微量元素也更豐富。”望著正在裝車的甘薯，他信心滿滿：“這批地瓜吃過的人都贊不絕口，現在全部收獲后我們先進行一定時間的窖藏再上市，而明年我們會繼續增大種植面積。”

甘薯橙紅色的瓤肉在陽光下格外誘人。

希望的田野無限廣闊

夕陽西下，收獲后的田地里，工人們仍在忙碌。新翻的泥土氣息與海風的咸味交織，仿佛在訴說著這片土地的重生。

海邊這片甘薯田的遠處側岸就是現代化的城市建筑，這同一片鹽堿地里煥發出了兩種生命力。

據聯合國糧農組織2024年報告，全球鹽漬土壤已達13.81億公頃，占陸地面積的10.7%。在中國，約15億畝鹽堿地中，具有開發利用潛力的達5億畝。眼前的這片甘薯田，不僅承載著當地農民增收的希望，更寄托著在全球鹽堿地上養活更多人的可能。

傍晚，收割機的燈光劃破漸漸降臨的暮色，在這片曾經被遺忘的土地上，新的希望正在不斷破土、生長。

這片種植著耐鹽堿品種“煙薯25”的試驗田與海水一步之遙。

青島市第一片鹽堿地甘薯種植的試驗田正在收獲果實。

這片甘薯試驗田夾在社區住宅和海水之間。

人們正在田間忙碌著收獲甘薯。

海邊的鹽堿地上，一串串粉紅色的煙薯破土而出。

鹽堿地里長出的甘薯被收集成筐。

張吉盛開展收割拖拉機在田中勞作。

工人將成筐的甘薯抬到田邊。

鹽堿地里豐收的甘薯被裝車運去貯藏。

田邊成片的堿蓬和蘆葦下，是開裂返堿的板結土地。

（半島全媒體記者 吳璟）

來源：大眾·半島新聞