江蘇
當風中漸漸生出寒意
我們也將在
今天（11月7日）12時04分
迎來冬天的第一個節氣
立 冬
秋意雖未盡消
寒風已凜然而至
此時節
紅杉似火、銀杏鎏金、蘆葦泛白
皋城多種色彩交織鋪展
正是最斑斕絢爛的時候
一起來感受這座城市
別樣的浪漫
立冬三候
01
一候·水始冰
冬之氣，由秋之白露、寒露、露凝為霜一路演變而來，再由霜而結為冰，這便是立冬初候“水始冰”，提醒人們要順應四時之變，為嚴冬的來臨做好準備。
02
二候·地始凍
樹葉從潤澤變得干枯，蘆葦從青碧變為黃白，樹冠從茂密變得疏朗，生命的線條變得瘦削了，生硬了，甚至尖利了。隨著氣溫的進一步下降，水面開始結冰，土地也開始凍結。這是冬季的進一步信號，土地的凍結意味著自然界的生命活動進一步減少。
03
三候·雉入大水為蜃
立冬之后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。古人因此誤以為雉在立冬后便變成了大蛤，這是古人對自然現象的一種想象和解釋。
立冬食俗
立冬是秋冬季節之交
故“交子”之時的餃子不能不吃
▲搬經小學包餃子迎立冬
此外
這時候的大閘蟹正肥美
如皋人的餐桌上自然少不了它
但要注意
螃蟹是寒性食物
不能多吃哦~
秋盡立冬始 美好正當時
這種美好
可以是——
一口熱乎的圓子
一碗鮮美的羊肉
一個香糯的烤地瓜
一袋香噴噴的糖炒栗子
立冬
還可以是
一次圍爐煮茶、臨窗夜話
更可以是灑在身上的
一縷溫暖陽光
冬之伊始
不期而遇的美好有很多
一起來感受吧！
來源；如皋發布、央視新聞、新華社、人民日報
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