今天立冬，熱騰騰的美食安排起來(lái)吧

（來(lái)源：南湖晚報(bào)）

轉(zhuǎn)自：南湖晚報(bào)

　　N晚報(bào)記者 韓瑜超

　　通 訊 員 董文娟

　　攝影記者 徐志達(dá)

　　大風(fēng)搖落一地金桂，陰雨相伴周末時(shí)光。恰逢立冬節(jié)氣，這個(gè)周末你想好怎么過(guò)了嗎？

　　本周末陰雨相伴

　　在暖濕氣流影響下，嘉興昨天白天的最高氣溫來(lái)到21℃上下，偏東風(fēng)有4~5級(jí)，陣風(fēng)6級(jí)。成千上萬(wàn)朵小桂花，哪里禁得住風(fēng)雨，頓時(shí)脫離了枝頭，它們?cè)诳罩行琛暝K究無(wú)可奈何地委頓于地，落在青石板上，落在枯草叢里，空氣里那幽微的甜香被雨水沖淡。

　　今天，我市陰有時(shí)有小雨。小雨伴著微涼，今天全天氣溫在17℃~22℃，大家出門(mén)千萬(wàn)別忘了帶雨具，也要注意出行安全。

　　明天開(kāi)啟周末時(shí)光，嘉興上空暖濕氣流再度增強(qiáng)，云系較多，天況陰沉，但白天最高氣溫會(huì)回升至24℃，也將成為本周最溫暖的一天。隨著冷暖空氣交匯，周六后期轉(zhuǎn)有時(shí)有小雨，風(fēng)力也會(huì)跟著增大。

　　本周日有小雨，在冷空氣影響下，我市最高氣溫回落到20℃上下，白天風(fēng)力持續(xù)較大，有西北風(fēng)4~5級(jí)，瑟瑟秋風(fēng)帶來(lái)偏冷的體感，請(qǐng)有計(jì)劃出門(mén)的你注意添衣保暖。

　　已經(jīng)11月了，可“秋臺(tái)風(fēng)”還不消停，今年第26號(hào)臺(tái)風(fēng)“鳳凰”已于昨天凌晨生成。預(yù)計(jì)其將向西北方向移動(dòng)，強(qiáng)度逐漸增強(qiáng)，并逐漸向菲律賓呂宋島東北部沿海靠近。據(jù)浙江省氣象臺(tái)預(yù)測(cè)，“鳳凰”未來(lái)路徑會(huì)北折，它的外圍環(huán)流和冷空氣疊加會(huì)給我省東部沿海及東海中南部海域帶來(lái)較明顯的降水和大風(fēng)過(guò)程。由于時(shí)間尚遠(yuǎn)，“鳳凰”后續(xù)路徑如何調(diào)整，請(qǐng)大家密切關(guān)注氣象部門(mén)發(fā)布的消息。

　　立冬開(kāi)局有點(diǎn)暖

　　今日，立冬。

　　禾城今年的立冬開(kāi)局偏暖，而“暖”的不只是氣溫，還有節(jié)氣里濃濃的民俗。

　　關(guān)于“舌尖上的立冬”，民間有這么一句諺語(yǔ)：“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空。”簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是立冬這天，大家可以趁機(jī)大吃大喝一頓，補(bǔ)補(bǔ)身子。不過(guò)南北各地的習(xí)俗都不太一樣，有吃餃子的，有吃涮羊肉的，有吃鴨子的，也有吃咸肉菜飯的，這個(gè)立冬，你打算吃點(diǎn)什么呢？

　　南湖區(qū)的三水灣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)人頭攢動(dòng)，空氣中交織著食物的熱氣與市民的談笑。“冬令進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”，正在選購(gòu)羊肉的市民張先生笑著對(duì)記者說(shuō)，“按照我們嘉興的老規(guī)矩，立冬這天一定要吃一碗熱騰騰的羊肉面，驅(qū)寒保暖，補(bǔ)補(bǔ)身子。”像羊肉燉蘿卜、板栗燒雞、土豆燒牛腩、老母雞湯、蘿卜老鴨湯等，都是出現(xiàn)在嘉興老百姓冬令時(shí)餐桌上的常客。

　　近日，嘉興羊肉面館的生意也紅火起來(lái)，與此同時(shí)，在“老字號(hào)”買(mǎi)糯米糕團(tuán)，準(zhǔn)備“補(bǔ)冬”的市民也絡(luò)繹不絕，軟糯的糕點(diǎn)承載著人們對(duì)安康過(guò)冬的美好祈愿。此外，立冬前后，除了牛羊肉外，山藥、菌菇等營(yíng)養(yǎng)均衡的滋補(bǔ)食材銷量也大幅增長(zhǎng)，展現(xiàn)出現(xiàn)代養(yǎng)生與傳統(tǒng)食俗的巧妙融合。立冬時(shí)節(jié)草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。在接下去涼颼颼的日子里，讓熱騰騰的美食撫慰你的胃吧。