河南
全媒體記者 馬康翔 段騰飛
"同樣是雞蛋，為什么有的按斤賣合五毛多一個，有的卻按個賣到好幾塊錢？"近日，駐馬店市民張阿姨在超市購物時發出這樣的疑問。記者走訪本地農貿市場和商超發現，雞蛋價格的差異主要來源于三個方面。
從雞蛋來源看，價格在五毛左右的通常是規模化養殖場批量生產的普通商品蛋，雞群以飼料喂養為主；而價格較高的特色蛋，如驛城區某生態農場的散養土雞蛋、確山縣的富硒雞蛋等，多來自林間散養雞群，以谷物、昆蟲為食。
在營養和口感方面，普通雞蛋蛋白質和脂肪含量達標，能滿足日常需求；特色蛋因飼養方式不同，部分微量元素含量略高，蛋黃更緊實，口感更香醇。不少市民反饋："給孩子做輔食會選擇貴一點的土雞蛋，蛋黃顏色好看；平時炒菜就用普通雞蛋，實惠。"
銷售渠道也是影響價格的重要因素。普通蛋常見于農貿市場、社區超市，因批量采購成本低；特色蛋多在精品超市或農場直供點銷售，加上包裝、運輸等環節，價格自然偏高。商家提醒，消費者可根據實際需求選擇，無需盲目追求高價雞蛋。（編輯 詹云清）
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