9種自帶“防癌屬性”的食物，趕緊照著吃，癌細胞“繞道走

小李是一位普通的上班族，每天忙碌于朝九晚五的工作。她的臉上帶著一絲焦慮，手里緊緊攥著一份體檢報告。她的母親剛剛被確診為胃癌，這讓她一下子慌了神。她自己也剛剛做完體檢，雖然結果顯示一切正常，但她深知癌癥的可怕，害怕自己也會重蹈覆轍。

她迫切想知道，以后自己的飲食上要注意什么？怎么預防癌癥？癌細胞的發生與飲食有著很密切的關系，因此防癌抗癌可以從飲食先入手。我們今天來聊聊9種自帶“防癌屬性”的食物。

（一）西蘭花——防胃癌、結直腸癌

西蘭花是一種營養豐富的蔬菜，含有大量的蘿卜硫素。這種物質能夠刺激人體細胞產生一種名為“解毒酶”的物質，幫助身體排出有害物質，從而起到預防胃癌和結直腸癌的作用。研究表明，經常食用西蘭花的人群，患這兩種癌癥的風險明顯低于不常吃的人。

（二）番茄——防前列腺癌、胃癌

番茄中含有一種神奇的物質——番茄紅素。番茄紅素是一種強大的抗氧化劑，能夠有效清除體內的自由基。自由基是導致細胞損傷和癌癥發生的重要因素之一。番茄紅素可以保護細胞的DNA免受自由基的攻擊，從而降低前列腺癌和胃癌的發病風險。

（三）大蒜——防胃癌、結直腸癌

大蒜有著“天然抗生素”的美譽，它含有大蒜素。大蒜素具有抗菌、抗病毒等多種功效，同時也能抑制癌細胞的生長和擴散。研究發現，大蒜中的硫化物能夠激活人體的免疫系統，增強身體對癌細胞的防御能力。在日常飲食中，我們可以將大蒜切片或搗碎后，放置一會兒再食用，這樣可以更好地釋放出大蒜素。

（四）綠茶——防多種癌癥

綠茶是我們生活中常見的飲品，它含有豐富的茶多酚。茶多酚是一種天然的抗氧化劑，能夠有效地清除體內的自由基，保護細胞免受損傷。此外，茶多酚還可以調節人體的免疫系統，增強身體對癌細胞的識別和清除能力。經常飲用綠茶，可以降低多種癌癥的發病風險，如肺癌、乳腺癌等。

（五）胡蘿卜——防肺癌、口腔癌

胡蘿卜含有豐富的β - 胡蘿卜素。β - 胡蘿卜素在人體內可以轉化為維生素A，而維生素A對于維持人體正常的新陳代謝和細胞分化具有重要作用。它能夠增強人體的免疫功能，提高身體對癌細胞的抵抗力。此外，胡蘿卜中的纖維素還可以促進腸道蠕動，幫助排出體內的有害物質，從而降低肺癌和口腔癌的發病風險。

（六）紅薯——防結直腸癌

紅薯是一種營養豐富的食物，它含有大量的膳食纖維。膳食纖維可以增加糞便的體積，促進腸道蠕動，縮短有害物質在腸道內的停留時間，從而降低結直腸癌的發病風險。此外，紅薯中還含有豐富的抗氧化劑，如維生素C和維生素E，這些抗氧化劑能夠清除體內的自由基，保護細胞免受損傷。

（七）堅果——防多種癌癥

堅果是一類營養豐富的食物，如杏仁、核桃、腰果等。它們含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸和膳食纖維。維生素E是一種強效抗氧化劑，能夠保護細胞膜免受自由基的損傷。不飽和脂肪酸有助于調節血脂，降低心血管疾病的風險，同時也有一定的防癌作用。膳食纖維則可以促進腸道蠕動，幫助排出體內的毒素。建議大家每天食用一小把堅果，但要注意不要過量，因為堅果的熱量較高。

（八）酸奶——防結直腸癌

酸奶是一種經過發酵的乳制品，它含有大量的益生菌。益生菌能夠調節腸道菌群平衡，抑制有害菌的生長和繁殖，從而減少腸道內有害物質的產生。這些有害物質如果長期積累，可能會刺激腸道黏膜，導致細胞發生癌變。此外，酸奶中的鈣質還可以與腸道內的有害物質結合，形成不易被吸收的化合物，從而降低結直腸癌的發病風險。建議大家每天飲用1 - 2杯酸奶，但要注意選擇無糖或低糖的產品。

（九）藍莓——防多種癌癥

藍莓是一種營養豐富的水果，它含有大量的花青素。花青素是一種天然的抗氧化劑，能夠有效地清除體內的自由基，保護細胞免受損傷。此外，花青素還可以調節人體的免疫系統，增強身體對癌細胞的識別和清除能力。藍莓中的纖維素還可以促進腸道蠕動，幫助排出體內的有害物質。建議大家每天食用一小把藍莓，可以新鮮食用，也可以做成藍莓醬涂抹在面包上。