辣木粉女性福利：減肥、亮膚雙豐收的秘密

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從鱷梨到藍莓再到奇亞籽，你可能知道超級食品的基礎知識。但你可能對一種富含抗氧化劑的營養強大的超級食品——辣木不太熟悉。辣木樹，也被稱為“奇跡樹”，正名副其實，因其眾多健康益處而越來越受歡迎，包括調節血糖、排毒、改善皮膚彈性，甚至幫助我們減掉多余的體重。我們請來了領先的營養師來談談辣木的主要好處以及如何將這種超級食品添加到你的日常飲食中。劇透：這還包括一個美味的奶昔食譜哦！

什么是辣木？

“辣木（Moringa oleifera）也被稱為鼓槌樹或辣木樹，因為它的每個部分都可以食用，既可以用于烹飪也可以用于藥用，”Sarah Koszyk MA, RDN, NBC-HWC，皮膚健康注冊營養師和MIJA的聯合創始人分享道。

它原產于印度和南亞其他地區，通常在家庭花園里種植，方便我們輕松地把它加入到餐食中，她繼續說道。“人們已經使用辣木幾個世紀了，因為它的健康益處真是令人驚嘆。細膩的葉子通常被干燥和粉碎，制成柔軟、蓬松的粉末，為我們的健康和福祉提供了深層滋養的營養源。”

辣木的4個科學支持的健康益處

辣木之所以特別，是因為它“營養成分豐富，”Koszyk宣稱，并且具有強大的抗炎特性。無論你使用干葉、辣木粉還是辣木種子油，以下是這種營養豐富的食物如何轉化為切實的健康益處的一些方式。

降低癌癥風險

“它的綠色說明它富含葉綠素……葉綠素與體內的毒素結合，包括重金屬，幫助降低癌癥風險、減少炎癥，還能支持我們的免疫系統，”Koszyk透露。她補充說，辣木還富含維生素和礦物質，如維生素A和C、鈣、鉀、鎂和鐵，這些都是身體日常運作所必需的。

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改善皮膚健康

“人們已經使用辣木來幫助皮膚的‘光澤因子’幾個世紀了，”科斯基克保證道。現代科學也證實了這一點：一項在 營養前沿 的研究表明，辣木含有抑制酶分解膠原蛋白的特性，而膠原蛋白是皮膚彈性和體積的關鍵蛋白質。

降低膽固醇

辣木還以其植物營養成分而聞名，包括類黃酮和皂苷，這些植物化合物已被證明有助于降低膽固醇，托比·阿米多，碩士，注冊營養師，獲獎營養專家和華爾街日報暢銷書《健康快訊》的作者補充道。

事實上，這種強大的植物可能帶來“抗高血壓的好處，降低高血壓，并保護肝臟，”她說。“它還含有抗微生物和抗真菌的特性。”

減肥

“最近在 意大利食品科學雜志 的一項研究報告稱，超重的人每天服用1克辣木粉12周后，體重和腰圍顯著減少，”科斯基克透露。“雖然針對人類的研究很少，但它能幫助調節血糖水平這一事實表明，當與其他生活方式如均衡飲食和鍛煉結合時，它可能有助于減肥。”

在嘗試辣木補充劑之前需要了解的事項

需要指出的是：“許多研究是針對提取物進行的，這些提取物比低劑量的補充劑形式更強，因此辣木的形式很重要，”Amidor警告道。

“此外，關于不同健康狀況所需的劑量和治療時間的信息并不多，”Amidor補充道。“如果你選擇服用辣木補充劑，請確保它是經過第三方認證的，例如NSF國際、美國藥典（USP）和ConsumerLab.com。”

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獲取辣木最大益處的最佳方式

雖然你可以通過各種形式獲得辣木的好處，但毫無疑問，奶昔是享用這種超級食品的最佳美味方式之一。“我喜歡制作這種美味、清爽的辣木芒果菠蘿奶昔，”Koszyk興奮地說。“它完美地平衡了水果、植物性蛋白質和滋養脂肪，讓你充滿活力。”

除了主角辣木，芒果和菠蘿為奶昔增添了豐富的天然甜味和維生素C，提升活力，她解釋道。“一份奶昔提供了你每日維生素C需求的130%，而大麻種子則含有omega-3脂肪、蛋白質和纖維。奶昔中甚至還有菠菜，增加了蔬菜的營養價值！”

辣木菠蘿奶昔做法

Koszyk的簡單奶昔做法：

材料：

• ?杯冷凍或新鮮的芒果
• ?杯冷凍或新鮮菠蘿
• 1湯匙辣木粉
• 1杯菠菜
• 1湯匙大麻種子
• 1勺香草蛋白粉（可根據個人喜好選擇）
• 1杯水、杏仁奶或其他你喜歡的牛奶

步驟：

1. 把所有材料放入攪拌機中，打至順滑。
2. 倒入杯子里享用吧（為你的健康干杯！）