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每年都會如約奔赴留壩紅葉節的編輯部,今年卻在紅葉徹底染滿山頭之前,就提前邂逅了秋天。
驚喜不在山頂,而在村口——當我們走進石窯壩村,秋色已被村民晾曬在陽光之下,鮮活而滾燙。
這里的曬秋,不只是農事,更像一場散落在鄉間的生活展陳。
清晨的風微涼,院門敞開,家家戶戶門前都鋪開了屬于秋天的色譜。老人坐在小板凳上分揀玉米,年輕人把辣椒裝入竹籃,孩子繞著院子追逐打鬧;金黃的玉米被串聯成一簾簾「黃金瀑布」,從木架上垂落,隨風輕搖;
鮮紅的辣椒密密鋪在圓竹篩里,或被高高懸起,像一串串點燃屋檐的火焰;南瓜堆疊成圓潤豐盈的弧線,橘色在日光下泛著暖意;紅豆、綠豆、黑豆被巧手拼成「豐收」字樣,像是對秋天的一句莊重回應。
村民還拾起銀杏葉、楓葉與山花,鋪在長桌上,用拼貼記錄自己的想象:圍著圍巾的小王子,睜著大眼的貓頭鷹,憨態十足的熊貓……沒有刻意雕飾,卻在無聲之間,把鄉村的溫柔與童趣留在了葉片紋路中。
順著月亮河往下走,到中午,省級旅游度假區火燒店鎮的「秦嶺鄉村市集」已經熱鬧開場。
柿子剛從樹枝摘下,顏色透亮;熱氣騰騰的糕點引來食客排隊試吃;晾曬好的木耳、洋芋堆成小山,散著山野清香。一位背著空背簍的老伯快步穿過人群,腳步里帶著滿足:「賣完了,趕緊回去再曬一批。」
到了傍晚,飛蔦集點起了暖燈,「秦嶺八珍火鍋套餐」端上桌——時令菌菇沉入土雞煨天麻籽湯底,熱氣翻涌;在地食材制成的前菜一一排開,像把山野的鮮活重新安置進味蕾之中。
今年的留壩,或許紅葉會晚一些才漫山鋪開,但秋天已經以另一種方式在人間提前亮相——它落在竹篩上,掛在屋檐下,氤氳進火鍋升起的霧氣里。
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圖片來源:王寧、大米、搶米飯、一佳、隱居鄉里、李雙喜、留壩發布
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