
熱騰騰潤(rùn)燥飲、30年擔(dān)擔(dān)面
還有12元清蒸海鱸魚、
1.5元現(xiàn)炸油條
紫竹院街道“海淀食堂”
近日“上新”啦!
暖胃更暖心!

繼2024年首家養(yǎng)老服務(wù)中心“海淀食堂”落成后,近日,紫竹院街道化大餐廳“海淀食堂”與眉州小吃“海淀食堂”雙雙亮相,分別以“高校平價(jià)風(fēng)”和“連鎖品質(zhì)味”獨(dú)特定位,共同織密轄區(qū)養(yǎng)老助餐服務(wù)網(wǎng),讓居民“舌尖上的幸福”再升級(jí)。

高校食堂煥新顏,平價(jià)營(yíng)養(yǎng)暖民心
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位于北京化工大學(xué)西校區(qū)紫竹院街道98號(hào)的化大餐廳“海淀食堂”,在經(jīng)過重新高規(guī)格裝修后,已煥然一新。
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改造前餐廳較為破舊,如今則是寬敞明亮的現(xiàn)代化就餐空間。食堂面積達(dá)1309平方米,可容納500人同時(shí)就餐。一到飯點(diǎn),各個(gè)檔口熱氣蒸騰,人頭攢動(dòng),充滿了煙火氣息。
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這家食堂的最大特點(diǎn)是親民的價(jià)格與豐富的選擇。它依托大學(xué)食堂基礎(chǔ)興建,不僅承襲了大學(xué)食堂的親民價(jià)格,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了全面的適老化升級(jí)和功能拓展。改造后,食堂新增了老人專屬就餐區(qū),加裝了防滑扶手和輪椅通道,并全面提供早餐、午餐、晚餐,全年無休服務(wù)居民。
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在餐食方面
食堂提供了極為豐富的菜品選擇
涵蓋100多種菜品

負(fù)責(zé)人呂金蘭介紹,食堂在街道與校方指導(dǎo)下加入“海淀食堂”體系,憑借母公司明和餐飲在醫(yī)院食堂領(lǐng)域十幾年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),組建了專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì),為老年人量身定制“低鹽低脂、軟糯易咀嚼”的食譜。針對(duì)60歲以上老人,食堂還推出9折優(yōu)惠,就餐更劃算。
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一位退休教師談及食堂新變化時(shí)笑容滿面:“變化可太大了!現(xiàn)在這里看著干凈,吃著放心。我每天中午都來這里吃,有葷有素,營(yíng)養(yǎng)豐富,十五、六塊錢就能吃好,暖胃又暖心!”
不僅如此,食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間(6:00-13:30,15:00-20:00)充分考慮了老年人的作息,對(duì)于行動(dòng)不便的老人還提供送餐上門服務(wù)。其服務(wù)范圍可覆蓋周邊3公里。未來,這里還將拓展健康講座、廚藝課堂等活動(dòng),打造綜合性社區(qū)服務(wù)平臺(tái)。
連鎖品牌接地氣,品質(zhì)如一惠鄰里
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眉州小吃“海淀食堂”則是紫竹院街道首家在連鎖餐廳基礎(chǔ)上創(chuàng)建的“海淀食堂”。它位于魏公村民族大學(xué)北路18號(hào)-2,面積300平方米。其最大優(yōu)勢(shì)在于背靠知名餐飲品牌“眉州東坡”,品控嚴(yán)格,口味經(jīng)典,擁有廣泛的受眾基礎(chǔ)。
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據(jù)店長(zhǎng)羅曉林介紹,成為“海淀食堂”后,店面環(huán)境更加溫馨舒適,服務(wù)群體也更加多元,從老年人、兒童到附近職工、學(xué)生都能在此找到心儀餐食。

眉州小吃“海淀食堂”營(yíng)業(yè)時(shí)間為5:30至22:00,覆蓋三餐。早餐提供近80種產(chǎn)品,包括現(xiàn)炸的30厘米長(zhǎng)大油條(可半根銷售,親民價(jià)1.5元/根)。午晚餐則提供經(jīng)典的招牌擔(dān)擔(dān)面、小份菜等。值得一提的是,60歲以上老人享受9折優(yōu)惠,還有打卡贈(zèng)送銀耳羹等暖心活動(dòng)。
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70歲的張先生帶著小孫子正在吃午飯:“我基本上天天在這里吃飯,離這兒一公里多也愿意來。這里的飯菜質(zhì)量非常好,價(jià)格也非常親民,特別干凈。環(huán)境也好,每次來都有很多老年人和年輕人,中午人特別多。”

該食堂還與一簾之隔的眉州東坡餐廳聯(lián)動(dòng),能為居民提供從個(gè)人簡(jiǎn)餐到家庭桌餐、甚至20人規(guī)模的團(tuán)餐和包間服務(wù),滿足了不同場(chǎng)景的用餐需求。改造后的前廳與廚房煥然一新,新增了智能結(jié)賬系統(tǒng),方便快捷。
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紫竹院街道辦事處副主任李寧介紹:“目前轄區(qū)內(nèi)已建成3家‘海淀食堂’,分別是養(yǎng)老服務(wù)中心‘海淀食堂’、化大餐廳‘海淀食堂’、眉州小吃‘海淀食堂’。我們將在現(xiàn)有的資源基礎(chǔ)上,綜合考慮轄區(qū)內(nèi)人口規(guī)模、助餐服務(wù)需求、服務(wù)半徑等因素,有效整合資源,統(tǒng)籌點(diǎn)位布局,進(jìn)一步織密服務(wù)網(wǎng)。”
?化大餐廳“海淀食堂”
具體位置:
北京化工大學(xué)西校區(qū)紫竹院街道98號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
上午:06:00-13:30
下午:15:00-20:00
(全年?duì)I業(yè))
特色:1309平方米超大空間,500個(gè)餐位,60歲以上老人九折,百種菜品,專屬老人就餐區(qū)。
?眉州小吃“海淀食堂”
具體位置:
北京市海淀區(qū)紫竹院街道魏公村民族大學(xué)北路18號(hào)-2(韋伯豪家園南面)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:
5:30-22:00(覆蓋早、中、晚三餐)
特色:
連鎖品牌品質(zhì),60歲以上老人九折,聯(lián)動(dòng)的眉州東坡可承接團(tuán)餐包間。
來源:北京海淀
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