北京
眼下，大連秋菜購銷兩旺。近日，大連市食安辦組織大連市市場監(jiān)管局、甘井子區(qū)市場監(jiān)管局及大連農副產品市場協(xié)會、大連市檢驗檢測認證技術服務中心大連市食品檢驗檢測院，對全市部分批發(fā)市場、集體用餐配送單位、分揀中心、秋菜種植基地進行全鏈條督導檢查。
據了解，作為今年大連市重點民生實事項目，第四季度食品安全“你點我檢”“你送我檢”活動根據群眾點選結果，重點對白菜、蘿卜、地瓜、土豆等品類進行100批次專項抽檢，結果將全部向社會公布。
種植源頭：科學種植+源頭管控
在位于夏家河子的大連廣廈農業(yè)科技有限公司轉運中心，工人們熟練地為剛運抵的秋菜剝去外層菜幫，只留最鮮嫩的精華。分揀并經過快檢后的秋菜從凌晨兩點多開始就要運往各個學校食堂?！拔覀儾扇 凿N定產’，根據學校、單位的訂單量決定采購量，基本實現零庫存?！惫景l(fā)展部部長姜大力說，這種模式不僅保證了秋菜從田間到餐桌的“極速鮮達”，也規(guī)避了儲存風險。
安全的秋菜，其“根”在優(yōu)質的土壤和種植方式。大連農副產品市場協(xié)會會長吳仕廣介紹，協(xié)會與全市18個種植片區(qū)、17000畝基地深度合作，按照農業(yè)技術部門的指導和要求，將安全管控前移至“第一車間”。
金普新區(qū)華家街道車家屯的種植基地，一片片大白菜、蘿卜長勢喜人?！澳憧次覀兊陌撞?，品相好，根部腐爛或蟲害非常少?！眳鞘藦V抓起一把泥土說。從非轉基因選種、土壤消殺，到應對高溫多雨的起壟種植，專業(yè)收儲，全流程的科學管理，為秋菜安全奠定了堅實的基礎。
半島晨報、39度視頻記者齊芳芳
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