據(jù)紅星新聞報(bào)道,10月30日,廣東佛山不少網(wǎng)友反映,佛山南海區(qū)九江鎮(zhèn)一家名為“蝦記私房菜”的餐館在宰殺活貓并烹制“龍虎鳳”菜品(龍指的是蛇,虎指的是貓,而鳳指的是雞,“龍虎鳳”是一道由蛇肉、貓肉和雞肉組成的菜肴)。
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繼而新京報(bào)評論寫作“讓不吃貓狗成為一種自發(fā)的、公共的自覺,不僅是對伴侶動物的溫情、對公共衛(wèi)生安全的責(zé)任,也是現(xiàn)代人類文明的底線要求。”
我自然是雙手認(rèn)同新京報(bào)作者對伴侶動物的溫情,也充分欣賞其對公共衛(wèi)生安全的關(guān)切,自己也不認(rèn)為貓貓狗狗是什么非吃不可的珍饈,但是否需要動輒上升到“現(xiàn)代人類文明的底線要求”?我覺得還是需要些許商榷的。
文中寫到“2020年5月29日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的公告《國家畜禽遺傳資源目錄》中,明確把貓、狗排除在可食用動物目錄外,其不屬于養(yǎng)殖禽畜”,再加上“2020年3月31日,廣東深圳市通過《深圳經(jīng)濟(jì)特區(qū)全面禁止食用野生動物條例》,貓狗就被明確禁止食用”。
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用該兩處公共文書論述食用貓貓狗狗的非合理性,這自然是中肯的,但后文上升到“在貓狗寵物隨處可見的當(dāng)下,貓肉狗肉的存在已經(jīng)很難和當(dāng)前的社會文明狀態(tài)相適應(yīng),也容易催生盜搶、虐殺、投毒等灰色產(chǎn)業(yè)鏈”的地步,指責(zé)“一些地方依然殘留著吃貓的傳統(tǒng)食俗……與當(dāng)下社會的文明水準(zhǔn)格格不入,理應(yīng)被更安全、更理性、更有溫度的生活方式所取代。”就實(shí)在是令人費(fèi)解了。
前者將“有食用現(xiàn)象”與“催生黑色產(chǎn)業(yè)鏈”掛鉤,營造出一種看似合理的強(qiáng)因果關(guān)系,但哪怕有如此關(guān)系,又和“文明程度”有何種關(guān)聯(lián)呢?難道不應(yīng)該去想著怎么打擊“黑色產(chǎn)業(yè)鏈”,這樣才是切實(shí)提高“文明”嗎?雖說“沒有買賣就沒有傷害”,但罔顧傷害只把板子打在“買賣”上,恐怕也是不合理的吧!
我們不僅應(yīng)該反對關(guān)于貓貓狗狗的盜搶、虐殺、投毒等灰色產(chǎn)業(yè)鏈,我們也應(yīng)該反對針對任何動物的盜搶、虐殺、投毒等灰色產(chǎn)業(yè)鏈,這才是種務(wù)實(shí)的態(tài)度。
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把幾件不同的事硬扯在一起,都算成“吃貓狗”的錯(cuò),恐怕很難服眾,也大概難以讓正在有食用貓狗習(xí)慣的人回心轉(zhuǎn)意。
先是說貓肉沒檢疫(這是食品安全管理問題),又說貓狗是伴侶動物(這是情感倫理問題),最后說會有偷貓毒貓的黑色產(chǎn)業(yè)鏈(這是治安犯罪問題)。這些明明是不同性質(zhì)的事,需要不同的解決方法,但文章卻把它們混成一鍋粥,最后得出一個(gè)“所以吃貓狗不文明”的結(jié)論。
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情感可以升華,但說理不能用情感表達(dá)取代。反對食用貓狗,也需要分地區(qū)因地制宜“反對”的做法:在深圳當(dāng)然可以一刀切,但在有狗肉節(jié)的玉林呢?應(yīng)當(dāng)更加審慎推進(jìn)措施吧!(把一整個(gè)城市的人確認(rèn)為“不文明”是一件很可怕的事)但可以大而化之的是,偷貓毒貓的黑色產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且欢ú蝗萑痰模瑥倪@一環(huán)節(jié)嚴(yán)肅打擊,大概是讓更多人認(rèn)可的最大公約數(shù)。
至于文明不文明,恐怕不是用一篇時(shí)評來爭辯說理的事了——這無助于問題的解決,只會更加滋生矛盾與爭斗。筆者堅(jiān)決認(rèn)同該時(shí)評主要觀點(diǎn),只是論述的確有待考量。
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