今日九月十二“建日”，牢記1不起，2不打，3不留，4要吃，圖吉利

農(nóng)歷中，不同的日期里都蘊含著獨特的內(nèi)容。時間來到九月十二，此時正是秋收后不久，民間有著嘗新，祭天，慶祝豐收等傳統(tǒng)。同時這一天是蒙古族的“斯日格大典”，是專門紀(jì)念成吉思汗設(shè)立的節(jié)日。此外這天在建除十二日中屬于“建日”。所謂“建日”，代表著建始，初建，建立等含義，代表著萬象初建，吉祥美好的開始。這樣的日子適合祈福，求子等內(nèi)容，與此同時也有一些內(nèi)容需要盡量規(guī)避，尤其是大的變動。

下面就結(jié)合這個時節(jié)的氣候以及“建日”的講究來跟大家詳細(xì)分享九月十二這天的內(nèi)容，牢記：1不起，2不打，3不留，4要吃，，遵循傳統(tǒng)，圖個吉利，來看看吧~

1不起

不起爭執(zhí)，建日，有著建立，開創(chuàng)，開始等含義，代表著事物的起點，俗話說“好的開始是成功的一半”，“萬事開頭難”，所以開始對于事情的整體發(fā)展有著極其重要的影響。那么在這樣的時刻，要與人建立和諧的關(guān)系，這樣才能推動事物順利穩(wěn)定的發(fā)展。因此一定不要與人起爭執(zhí)，爭吵等，會破壞人際關(guān)系，也對解決問題毫無幫助。當(dāng)然從養(yǎng)生角度來看，眼下正是深秋，氣候干燥，本就影響心情，容易上火，再與人爭執(zhí)無疑是火上加火，對維持健康不利。

2不打

不打破原有計劃，無論是生活還是工作，人們都會制定各種大大小小的計劃，以便于各種事情能夠有條不紊地進(jìn)行。計劃無論大小，都有著重要的意義，其會影響到事情的進(jìn)展，甚至后續(xù)能否達(dá)到目標(biāo)。而建日則代表著目標(biāo)的建立，事情的開始，屆時打破原有計劃為時尚早，還需要觀察一段時間，再進(jìn)行改變。如今已經(jīng)進(jìn)入今年最后的四分之一，正是人們拼搏的時候，雖然要懂得變通，但也要有全局的眼光，而不能貿(mào)然變動，尤其是在剛開始的時候，不要急著改變。

3不留

不留在家里，這一點是指不要整天留在家里，不出門，不下樓。首先來說，建日適合祈福，那么自然要出門走走。同時現(xiàn)在正是秋天最美的時刻，值得我們走出去看看。在欣賞美景時，會令心情舒暢愉悅，對于身體也是很好的鍛煉，從而對身心健康都大有益處。所以說不要一直留在家里，浪費這秋天的美好時光。

4要吃

韭菜，現(xiàn)在的韭菜是最鮮最美味的時候，不嘗一嘗可惜了。而且其有助于抗菌消炎，溫陽益氣，提升免疫力等，很適合這個季節(jié)。當(dāng)然其還擁有著長長久久之意，為我們的生活增添好兆頭。

1、這里用的是老式韭菜炒雞蛋的做法，先將其仔細(xì)摘摘，掐掉黃尖，再多次沖洗，然后瀝干控水。

2、將其切碎些，裝到大碗里，放雞蛋兩三個，一點鹽，混合拌勻，蛋液將其裹住。

3、起鍋放油，將其熱透，韭菜和蛋液都倒里邊，開始凝固后再翻動，全都炒熟后裝盤。

芹菜，其代表著勤勞，勤奮等內(nèi)涵，建日雖然是好的開始，但還需保持勤勞和勤奮的態(tài)度才能成功。當(dāng)然這個季節(jié)吃上一些，不僅爽口開胃，還有助于潤燥去火，清熱排毒，增強(qiáng)免疫等。

1、先將其摘一摘，葉子不用都掐掉，鮮嫩的可以留著，但是老筋要撕掉，沖干凈后，切成小段。

2、剝一點蝦仁，大的可以剪成兩半，沖洗之后攥干。

3、鍋里放油，先加蒜蓉和姜蓉，蝦仁在里邊炒炒，變色后把芹菜倒進(jìn)去，繼續(xù)炒兩分鐘左右，徹底熟透，加點生抽和鹽，扒拉入味后出鍋。

魚，其代表著吉祥有余的好彩頭，同時眼下正是秋冬進(jìn)補(bǔ)的時節(jié)，其肉質(zhì)優(yōu)質(zhì)，脂肪勺，好消化，有助于保護(hù)血管，潤肝臟，去燥火，增免疫等。

1、將其從里到外都收拾好，剪成段之后，放些蔥姜腌一會兒。

2、另外搭配一小塊豆腐，劃成小塊，再洗點棗，枸杞。

3、鍋里加少許油燒熱，魚塊放里邊，先煎一煎，令其成型，丟入蔥姜后，倒上熱水。

4、這時候把豆腐也倒進(jìn)去，棗放里邊，咕嘟二十分鐘，最后加點鹽，胡椒，香蔥以及枸杞。攪勻后出鍋。

橙子，干燥的氣候，多喝水也沒有用，還要多吃水果，比如橙子，其水分特別足，還含有大量的維C，維A等，可以幫助我們滋潤皮膚，止咳化痰，提升免疫等。同時其被賦予了“心想事成”的寓意，在建日里圖個好彩頭。

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